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奈良市・大和郡山・天理でとろ鯖が楽しめるお店

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奈良市・大和郡山・天理で
とろ鯖が楽しめるお店

とろ鯖が食べられるお店

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とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21%以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月~12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。

奈良市・大和郡山・天理エリア

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近藤豆腐店「おぼろ豆腐」
奈良で有名な近藤豆腐店より直接仕入れたおぼろ豆腐。濃厚な味が特徴です。
紀州梅鶏の唐揚げ
定番居酒屋メニューの「唐揚げ」に和歌山県の紀州梅鶏を使用!
  • 大和西大寺駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

奈良県

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こだわり

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