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奈良市・大和郡山・天理で燻製が楽しめるお店

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奈良市・大和郡山・天理で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

奈良市・大和郡山・天理エリア

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奈良市

大和CAFE

設備充実!会社宴会や結婚式二次会に
広々として開放的な空間は、大人数でのご宴会やパーティーにもぴったり。マイク、音響、そして大きなスクリーンなどもご用意していますので、歓迎会、送別会、結婚式二次会などにもご利用いただけます。レトロモダンな店内で楽しむ宴会&パーティーは、お料理はもちろん、空間&雰囲気でもお楽しみいただけます。
やまとポークのスペアリブ
厳しく定められた統一飼料を使用し、常に高品質をキープしている『やまとポーク』。適度に入った脂身は甘く、深い味わいです。そんな『やまとポーク』のスペアリブを使い、じっくりと漬け込んでから丁寧に焼き上げたこのメニューは、甘辛いテリヤキソースの香りがたまらない逸品。コースでもお楽しみいただけます!
  • 奈良駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • ※不定休

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完全個室!女子会・パーティーに
6名以上で個室貸切が可能です。パーティーコースは3種類♪飲み放題もお付けする事が可能です。ご予算に応じてお選び下さい!
奈良初!野菜ソムリエの秋野菜ブーケ
誕生日・記念日コースの野菜ソムリエサラダが変わりました!季節によって変わる野菜。特別なコースを鮮やかに彩るサラダ。誕生日・記念日コース限定サラダです。
  • 学園前駅 徒歩バス10分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が振替休業となります

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20名様〜応相談 大和西大寺駅すぐ!
120インチのスクリーンあり・音響設備あり・マイク貸出しOKなど設備充実☆
レイアウト自由のイタリアンレストランでシェフ渾身のお料理と楽しいひと時をお楽しみください。
着席:20名様〜60名様 立食:20名様〜100名様で応相談。結婚式2次会・打ち上げ・決起会・同窓会などに是非ご利用ください。
自家製モッチモチパスタを作る製麺所
パスタをより一層美味しく味わっていただくために、PIANOは店内にパスタ製麺所をつくりました。最大の魅力は、乾燥パスタにはない「モチッとした食感」。小麦本来の香りと風味を、噛むほどに味わうことができます。毎日、4種類の生パスタを製麺しています!
  • 大和西大寺駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2017年11月6日)
    その他(2017年12月4日)
    年末年始(2018年1月1日)
    ※(年末年始の営業時間についてのお知らせ) 31日まで通常営業、1日休業、2日17時〜、3日通常営業とさせていただきます。

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甘みたっぷり!採れたての新鮮野菜
全国的にも有名な大和伝統野菜をはじめとする奈良の地野菜。当店では毎日、直売所に並ぶ中からその日のおいしいお野菜を厳選して仕入れています。カウンターには日替わりのおすすめを並べています。気になる食材があればお気軽にお申し付けください!目の前で臨場感たっぷり焼き上げます。
豊かな自然のもとで育つ銘柄鶏に舌鼓
赤みを帯びたツヤのある見た目。焼いて食べれば程よく弾力があってジューシー!奈良が誇る大和肉鶏も多彩なメニューでお楽しみいただけます。一番人気はやはり定番の串メニュー。それぞれ一本からご注文いただけます。迷ったらまずは人気の部位5種の盛り合わせがおすすめ!
  • 奈良駅 徒歩5分
  • 3,500円

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忘年会に!あったか鍋コース3500円〜
忘年会イチオシ!鍋宴会コースを各種ご用意しております!平日限定3500円コースから、贅沢なかにすきなべコースなどさまざまなコースをご用意しております!!
個室2〜30名様OK!宴会は60名様まで
各種宴会や飲み会に!!個室は2〜30名様までご用意できます★飲み会や会社宴会など大人数様の宴会にも使いやすい!
掘りごたつですので足を延ばしてゆったりお過ごし頂けます!
  • 近鉄奈良駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • その他(2017年1月10日)
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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35名様〜半個室なのでめちゃ割します
50名様までご利用いただける掘りごたつ席は半個室。なので、35名様以上でご予約いただけましたらめちゃ割します!!
【めちゃ割特典】幹事様1名無料&クーポンからさらに5%割引&1品追加&メッセージプレート無料変更OK!
※人数が少ない宴会についてもご相談ください!出来る限りサービスいたします!!
全130品☆食べ飲み放題4000円〜
北海道がたっぷりお腹いっぱい味わえる食べ飲み放題コース!!新鮮お造り・牡蠣・お酒のアテなど…お料理のみで『全130品』!食べ放題で4000円!!なんと!紅ずわいがにも食べ放題のコースは4500円!!![食べ放題&飲み放題|120分制/L.o30分前]★鍋付きコースも新登場!忘年会にもぴったりです★
  • 新大宮駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • その他(2017年1月10日)
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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熊本産にこだわった新鮮な馬肉料理
熊本直送の新鮮な馬刺しが楽しめる馬肉メインの居酒家「さくらや」。馬刺しやユッケなどの定番料理はもちろん、馬肉ミンチで作る「馬ロッケ」など、オリジナルの創作料理もおすすめ!馬肉は、クセがなくて食べやすく高タンパクで低カロリーな食べ物なので女性に大人気です♪♪
お食事の〆には絶品オムライスが定番
馬肉専門店なのにオムライス?!トロっと食感がたまらない、馬肉料理さくらやの人気の〆の一品です。馬肉専門店ならではの「馬ユッケ丼」もかかせません☆
  • 奈良駅 徒歩5分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
肉の旨味を引き出す溶岩プレート焼き
溶岩プレートでじっくり焼き上げられた馬肉はまた格別!焼くことで、さらに旨味が引き出された馬肉をぜひ味わってみてください。馬肉七輪串焼きは、【馬肉三種盛り合わせ】1,980円(税込)、【馬肉五種盛り合わせ】3,480円(税込)。追加メニューもご用意しております。
絶品!熊本産の馬肉に舌鼓
『さくらや』自慢の馬肉料理は熊本直送の新鮮な馬肉を使った絶品揃い!【馬刺し】や【ユッケ】といった定番馬肉料理はもちろんのこと、七輪で焼き上げる串焼きなどもご用意。また、馬肉ミンチで作る【馬コロッケ】など、オリジナルの創作料理も人気です♪ぜひお試しください。
  • 新大宮駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 第2日曜日 第4日曜日

奈良市

遊食彩 KONISHI

やみつき絶品◎人気の白エビの唐揚げ
富山湾でしか捕れない白エビを殻ごと揚げた白エビの唐揚げ 850円(税抜)は、カリッと香ばしくお酒が進むこと間違いなし!?定番の鶏の唐揚げ 550円(税抜)ハタハタや関サバなどさっぱり一夜干しもおススメです!
話題の獺祭も♪一品料理に合うお酒…
料理に合わせてお酒も多数揃えております。とりあえずビール!から、ワイン、カクテル・・・日本酒は獺祭 二割三分もございます。焼酎も「麦」「芋」「黒糖」など多種ご用意。美味しい料理とお酒。お酒を選んでからお料理を・・・かもしれませんね。ご家族と、ご友人と、ゆったりとした時間をお過ごしください♪
  • 新大宮駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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天草直送!鮮度抜群の魚介類に舌鼓
当店自慢の鮮魚料理は、天然車海老や旬の活魚など天草直送の新鮮魚介を使った絶品揃い!!お刺身や天ぷら、さまざまなお料理をご用意しております。魚を知り尽くした『うま杉』だからこそ味わえる鮮度抜群の魚介類をぜひお楽しみください。
【名物】熊本直送の馬刺し
当店の名物料理の一つ「馬刺し」は、ぜひ召し上がっていただきたい逸品。熊本直送ならではの鮮度抜群のこだわりの「馬刺し」をご用意しております。「馬刺し盛り合わせ」は【特選4種盛り】1,580円(税抜)、【特選3種盛り】880円(税抜)。
  • 新大宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※8月14日は休まず営業いたします

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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