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淡路島でサザエが楽しめるお店

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淡路島で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

淡路島エリア

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南あわじ市

松葉寿司

大人数で宴会も可能!
当店では2名様といった少人数から、60名様という大人数まで個室を多数用意しております。少人数から大人数まで情緒あふれる座敷の個室でご宴会等をお楽しみいただけます。
安心の法事のご利用徹底サポート
四十九日・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・十七回忌、全ての法事のご利用シーンに徹底サポートいたします。料理のこと、お部屋のこと、儀式のこと、わからないことは全てご相談ください。
  • 洲本I.C. 車3分
  • 3,000円

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淡路の食材にこだわる料理
当店の食材はとにかく淡路の食材です!
リーズナブルに本物のあわじをご堪能ください★
宴会個室
当店自慢の宴会個室はシーンに合わせて多数ご用意あり★
お問い合わせの際に何名用の個室が希望かお伝えください★
  • 洲本I.C. 車10分
  • 2,700円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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南あわじ市

さと味

厳選地魚の姿造り
当店では、毎日水揚げされたばかりの旬魚を多数水槽にてご用意。注文を頂いてから調理するので、本当に鮮度抜群の身を味わっていただけます。ぜひお薦めしたいのは「鳴門鯛」や「ハモ」「カレイ」「ヒラメ」「アジ」「車海老・アワビ・サザエ」 *活きの「ベラ」など、街には流通しないような珍しい逸品とも巡り会えます。
まるで旅館のようなくつろぎの個室
旅の疲れを癒すのは“旅先の美味しい料理”と“ゆったり過ごせる個室空間”。当店では座敷部屋を2部屋完備しており、畳香る和室がくつろぎのひと時をご提供いたします。旬魚の姿造りや淡路島名物「宝楽焼き」、また季節のお鍋など活魚店ならではの大皿料理を、足を伸ばしてご家族やお仲間と満喫してください。
  • 西淡三原I.C. 車3分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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淡路牛鉄火丼
淡路牛のモモ肉を自家製ローストビーフに仕上げ、豪快に淡路島たまねぎなど野菜と一緒に盛り上げた「淡路牛鉄火丼」です。玉葱ドレッシングにお好みで柚子胡椒を溶ぎ、注いでください。ヘルシーさも兼ね備えた特別丼です。
見た目も楽しい絶品田舎料理。
古田料理長が手がける一流の田舎料理!
  • 淡路島南I.C. 車5分
  • 1,500円
  • 毎週木曜日
    ※2017年9月より木曜日休館(祝日、長期休みは営業) ※1/1は休館 ※12月メンテナンス休業あり

洲本市

海山

寛ぎのカウンター席
目の前で調理風景をお愉しみ頂ける落ち着いた雰囲気のカウンター席です。
ヒマワリ油で磨き上げられた迫力あるお席は、毎日でも通いたくなる居心地の良さです。おひとり様から親しい友人や会社の同僚とのご利用に最適です。
由良の魚介
店主が選び抜いた由良の魚介を存分に味わえる至極のひと時をお楽しみ下さい。大切な方とのお食事や、ちょっと贅沢したいときにおすすめです。人気メニューの「旬の由良の魚の薄造り」をはじめ、一押しの逸品が勢揃い。こだわりの料理で優雅なひとときを。
  • 洲本I.C. 車10分
  • 15,000円
  • 毎週火曜日

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  • 津名一宮I.C. 車10分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日

洲本市

多幸花

  • 三ノ宮駅 徒歩バス90分
  • 1,000円
  • ※不定休

洲本市

かまくら

  • 洲本I.C. 車10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※(祝日の場合月曜日休み)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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