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明石・神戸市西区で鱈が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

明石・神戸市西区エリア

条件変更

毎月変わる特別宴会コース♪
2,980円(平日限定)〜5,000円まで各種コースをご用意♪
当店自慢の活きアジ入刺身5点盛り♪
水槽から活きたアジをさばいてるので鮮度バツグン!他魚種もその日厳選素材でお客様にご提供します!
  • 山陽明石駅 徒歩1分
  • 2,700円

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天然の備長炭を使用!
こだわりはタレやお肉だけではありません!炭も人口ではなく天然の備長炭を使用しておりますので、遠赤外線でお肉の旨味がさらに引き出されます。備長炭で焼きあげた上質のお肉をどうぞ心ゆくまでご堪能ください!
ご宴会にピッタリのコース!
明石で天然備長炭での焼肉や韓国料理が気軽に楽しめるお店です!女子会、ご宴会、ご家族でのお食事…どんなシーンにもおすすめです!炭火焼肉のコースは3,000円(税抜)からご用意しておりますので、美味しい焼き肉が食べたくなったら是非当店へ足をお運びください♪
  • 山陽明石駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業致します。

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おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 大久保駅 徒歩5分
  • 820円
オープン特典!!
《期間限定》オープン特典!お一人様1個活殻付きホタテをプレゼント!!
各地漁場より海のお宝届きました!
全国の漁場から、厳選された旬のおいしい海産物を仕入れています。とくに貝類は鮮度が命!新鮮なものを可能な限りリーズナブルに提供したい。
そんな私たちの思いを詰めた浜焼貝盛合せは赤字覚悟の目玉商品!ホタテ(1個)・サザエ(1個)はまぐり(2個)の盛合せです。
  • 小野駅 徒歩13分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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