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明石・神戸市西区でウツボが楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

明石・神戸市西区エリア

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四国にこだわり集められたお酒の数々、この時期しか手に入らないお酒も取り揃えております。冷・常温・熱燗など飲み方もお選び下さい!飲み放題メニューももちろんご用意!お得な宴会コースは飲み放題付きでご利用頂けます◎飲み会・宴会・女子会・合コンにどうぞご利用下さいませ!
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明石駅から徒歩5分!駅チカ好立地の四国郷土料理が美味しい居酒屋『藁家88』。宴会は着席時最大40名様まで承っております。各種ご宴会コースは全10品/3,000円〜ご用意しております!他では中々食べられない『うつぼのたたき』など、珍しい四国郷土料理を地酒と一緒にお楽しみください。各種ご宴会のご予約受付中です!
  • 明石駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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