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明石・神戸市西区で軟骨が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

明石・神戸市西区エリア

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明石市

たんご

明石魚市場直送の鮮魚達
毎日、目利きの達人の魚屋さんが、明石の魚市場から厳選して新鮮魚介類を納品してくれています。感謝!
丁寧に備長炭で炙っています♪
焼き鳥はもちろん、海鮮串に、新鮮だからできるレアーな焼き加減が最高の「鶏もも炙り焼き」など盛りだくさん
  • 西二見駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※祝前日・祝日の水曜日は通常営業 それ以外の水曜日は、12名様以上の宴会コースご予約にて営業させていただきます。

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明石市

道場

  • 明石駅 徒歩2分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※ピオレ明石休刊日に準ずる(年間6日程度)
豚料理色々アレンジ♪飲放題付3500円〜
飼料にこだわった、甘くて美味しいプレミアム三元豚を中心にブランド豚のフルコース!!名物湯引き、自慢のやきとん、新名物白湯(パイタン)肉鍋など
お料理のみ2000円〜、飲み放題付3500円〜ご用意しています。
歓送迎会はざっくばらんに凛で乾杯
店内のお座敷はお客様の数に合わせてレイアウト変更可能!!小宴会なら6名様までの半個室。18名様くらいの中規模のご宴会なら半個室を3部屋つなげたお部屋にできます。
他にも、掘りごたつ式の完全個室やテーブル席もございます。ご予約時にご相談ください!
  • 西明石駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は、火曜日が休みになります。 ※定休日も10名様以上の団体のご予約は承っております。店舗までお問い合わせください。

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心もヤケドする旨さ!石焼きラーメン
嬉しいことに、SNSでも多くの方からご紹介をいただいている「名物石焼きラーメン」。明石蛸から出る自然な塩の味がスープの味を引き締めます。蛸の他には白菜、キクラゲ、わかめなど野菜や海草が入っていて思った以上にずっとヘルシー。メインで食べてもOK、飲んだ〆にしてもOK。是非一度食べていただきたい逸品です。
人数に合わせてレイアウトします!
2階は、団体ご宴会時には貸切りフロアへ早変わり。最大36名様までご利用いただけます。会社宴会、同窓会など大勢でのお集まりにご利用ください!また、2フロアへ分けてのご利用もご相談可。16名様までの空間と20名様までの空間をご用意いたします。
※25名様未満、36名様以上でご検討中の方もまずはお問い合わせください!
  • 明石駅 徒歩1分
  • 850円

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明石市

九州地鶏 Teito

18名〜で貸切可。九州地鶏のお店
宮崎地鶏・薩摩地鶏を使った九州地鶏のお店。18名以上で貸切できます。
ぐるなび限定炭焼コース2980円、飲み放題はプラス1500円(90分)=4480円です。
ご予算に応じて、4480円前後のコース設定もしますので、まずは一度お気軽にお電話を。ご相談お待ちしております。
コースにプラス1,500円で飲み放題!
各種コース料理をご注文の方に限り、プラス1,500円で飲み放題(90分)が付けれます@
生ビールや酎ハイ(各種)・焼酎(芋・麦)・ワイン・ハイボール・梅酒など充実の内容が90分飲み放題でお得です。
  • 大久保駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※※年末年始の営業についてはお問い合わせください。

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明石市

ふく音

当店リピートNo1メニューのカレー鍋
だしやたれにもこだわった当店オリジナルのカレー鍋、他にも旨味噌鍋、旨辛味噌鍋など絶品の鍋をご用意しています。
1本100円〜の絶品串揚げ☆
こだわりの衣で揚げたサクサクの串揚げ。ぜひこだわりのソースでお召し上がり下さい。
  • 西明石駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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当店の味をお持ち帰りください
当店の自慢のやきとりをお持ち帰り対応も致します。
詳細は店舗にてお問い合わせください。
ゆったりとした32名までのお座敷席
お座敷32名様、カウンター13席あり、最大45名様までの貸切ご宴会も承ります。播州100日鶏を使用した鶏料理をお楽しみください。紀州備長炭を使い、じっくりと焼き上げた焼き鳥は絶品です。ご宴会でのご利用をお待ちしております。
  • 明石駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月・火曜日

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趣ある店内でボリュームある宴を!
お料理9品1,500円(税込)〜ご用意しております。飲み放題も+1,000円(税込)!上質な空間でこれだけのボリュームはとりあえず吾平ならでは!
飲み放題・ドリンクが充実!
飲み放題も2パターンをご用意♪ 充実の品数で飽きることなくご満足いただけます。
  • 広野ゴルフ場前駅 徒歩27分
  • 2,500円

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明石市

膳家 明石店

アツアツを味わう岩石水煙セイロ蒸し
膳家 明石店の絶大なる人気メニューといえば「岩石水煙セイロ蒸し」!開業以来の名物料理で、アツアツに熱した岩石の上に、肉類と香味野菜を並べたセイロをオン。上から水分を注ぐと…ジュワァァァ〜と強い蒸気が噴出。蒸気は、野菜やお肉の質感を大切にしながら加熱するので、素材本来の旨味がグッと引き立ちます!
地元明石を中心に旨い鮮魚が大集合!
「明石は鮮魚が旨い!!」と断言する料理長。その秘密は“明石”という立地にあり!地元の漁港はもちろん、神戸や姫路方面からも鮮度の高いまま入荷されるため、魚種の幅が断然広い!その上、日本各地からの水揚げが届くルートも!「魚介の博覧会」のようなエリア、それが「明石」!当店で旬の魚介を存分にご堪能ください♪
  • 明石駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※年末年始のみ

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明石市

こーちゃん

焼鳥屋のこだわり鍋三種類
岡山地鶏を使用した焼鳥屋こだわりの「地鶏鍋」地鶏すき焼き鍋」。鮮度抜群の国産和牛もつを使用した「博多もつ鍋」の三種類をご用意しております。
種類豊富にご用意しております
黒糖焼酎に、泡盛も各種ご用意しております。種類も常時20種類くらいと豊富に取り揃えておりますので、焼酎好きのお客様はぜひご利用下さいませ。カウンターも席あり、お一人様でもお気軽にお越し頂けます!
  • 明石駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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