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明石・神戸市西区で鹿児島黒豚が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
鹿児島黒豚が楽しめるお店

鹿児島黒豚が食べられるお店

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鹿児島黒豚には出荷の際に、生産者や証明書番号などを記載した証明書が発行されます。この証明書は鹿児島黒豚ブランド産地の指定基準をクリアした生産者のみが使用できるもの。 これら厳しい基準によって味の品質を保ちながら、さらに上を目指すことによりブランド力を高め、『芸術品』とまで称される黒豚を生産してきました。柔らかくて旨みがあり、脂がベトつかずさっぱりしているのが大きな特徴で、しゃぶしゃぶ、とんかつ、ラーメン、豚みそなどさまざまな料理で味わうことができます。

明石・神戸市西区エリア

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  • 明石駅 徒歩2分
  • 2,800円

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