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丹波・城崎北部でムール貝が楽しめるお店

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丹波・城崎北部で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

丹波・城崎北部エリア

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パーティーフロアのあるイタリアン
2階フロアは最大40名様までご利用いただけます。各種ご宴会だけでなく、誕生日パーティーや、お仲間との集まりにぜひご利用ください♪フラットで開放的な空間ですので、会場にいる皆様の一体感を大切に出来ます。ウッド調のやさしい空間はアットホームな雰囲気で楽しむカジュアルパーティーにぴったりです♪
地元食材を取り入れた石窯料理
ピザ職人の免許を持つ、店主が焼いた本格ナポリピッツァは外側はカリッと内側はふんわりもっちりとした食感です♪まずは定番の「マルゲリータ S.T.G 1,400円(税抜)」で本場のピザを味わってください。
「石窯焼きの塊肉のコース 2,700円(税抜)」でも石窯を使った料理をお楽しみいただけます。
  • 豊岡駅 徒歩9分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※【夜の営業】不定休(※月に2日程度お休みをいただきます) ※【昼の営業】月・水・金はお休みとなります

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





丹波・城崎北部の最寄り駅
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  • 香住駅
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  • 柏原駅
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エリア

兵庫県

こだわり

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