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丹波・城崎北部で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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丹波・城崎北部で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

丹波・城崎北部エリア

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豊岡市

八百酔

◆名物寿司と自慢の地酒
山芋や梅肉、オクラ、キュウリなどを美しく握る「野菜寿司」は当店の名物。寿司飯と一緒にお口に入れれば、野菜の旨みとさっぱりとした美味しさが広がります。寿司の味を引き立てる酒は日本各地より厳選。特に日本酒の品ぞろえは抜群です。お好みの辛さや風味などありましたら、お気軽に店主までご相談ください。
◆会食や接待に【最大13名様まで】
店内にはお一人様からご利用いただけるカウンター席とお座敷席、奥には完全個室のお座敷席を完備。各種ご宴会はもちろん、会食やご接待にもご利用いただいております。ご予算に応じたお料理のご提案も可能ですので、お気軽にお申し付けください。名物「野菜寿司」と各地の名酒を囲めば、楽しい会話も弾みます。
  • 豊岡駅 徒歩11分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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