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姫路・加古川でタチウオが楽しめるお店

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姫路・加古川で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

姫路・加古川エリア

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新鮮な贅沢素材をご堪能ください!
◆秋薫ーakinokaーコース!◆ 季節食材を揃えた逸品の数々
前菜盛り合わせ・ミノのチャウダースープ・三種のサラダ・太刀魚のきのこクリームソース
・窯焼きステーキ 熟成サーロイン or 特選フィレ・ライス or ガーリックライス or バケット(バター or ガーリック)
・デザート盛り合わせ・コーヒー
気品溢れる優雅な空間♪
カウンターから個室まで幅広くシーンにあわせてご用意♪
接待や記念日の食事など、プライベートに最適な空間を演出します!
  • 別府駅 徒歩15分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    その他(2017年11月11日〜2017年11月17日)

ネットで予約する

【旬の極上食材】
メニューには、季節を感じられるお料理も豊富にご用意しております。今季は「フグ」のお料理を!『小フグフライ』や『フグのプレート炙り』など、旬の味わいをぜひお試しください。
【職人技が光るお料理の数々】
お客様に喜んでいただけるお料理をご提供するため、選び抜いた食材を使い、調理から盛り付けまで心を込めて仕上げております。各種コースには、職人の腕が分かる格別なお料理が味わえます。
  • 姫路駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※祝日の場合は次の日が休み。
全国の珍しいお酒が勢揃い!
日本酒、焼酎、ビールなど全国津々浦々のお酒を取り揃えております☆日本酒は月替わりで変化するので、毎月新しい味を発見できるかも♪
店主自慢の新鮮な活魚
ついさっきまで生簀で泳いでいた新鮮魚介をそのまま調理!!お刺身やお寿司、天婦羅やマリネにしてご提供します☆四季折々の旬魚をご堪能ください!
  • 東加古川駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

味わい深い豊富な地酒◇全14種
ビールやワインなど様々なお酒をお楽しみいただけますが、中でも地魚と地酒の相性は抜群。魚の味わいを引き立てる切れの良いお酒を1合500円(税抜)〜ご用意しております。
一味違った日本酒を召し上がりたい方は是非「播州スパークリング」180ml 700円(税抜)をどうぞ。泡立ちが強く、口に含めば爽やかさが広がります。
旬を活かしたメニュー◇5,000円
当店のコースメニューでは、その時期に旬を迎える食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。秋には「坊勢鱧コース」5,000円(税抜)をご用意。鱧の焼霜や天ぷら、鍋など様々な料理をご提供いたします。播磨湾でとれた鱧の引き締まった身とコクのある味わいをご堪能ください!
  • 山陽姫路駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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