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姫路・加古川でスズキが楽しめるお店

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姫路・加古川で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

姫路・加古川エリア

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本格ナポリピッツァをリーズナブルに
職人が450度前後に熱せられた石窯でじっくりと焼き上げる自慢の本格ナポリピッツァはなんと500円から。定番のマルゲリータをはじめ、15種類以上と充実の品揃え。本格的なナポリピッツァを、イタリア同様に庶民価格でお楽しみいただけます。今週のシェフ特製ピッツァはFIGAROのオリジナル!本場イタリアの味をご賞味下さい。
フィガロのバルメニュー☆☆
店内の雰囲気はワイワイ★ガヤガヤ☆としている『大人の酒場』。 種類豊富なタパスは、季節の鮮魚や野菜を使い、ここでしか味わう事の出来ない味に。手作りのタパスを楽しみながら、豊富なワインや、サングリアなどでいい気分に!デートはもちろん、友人同士、おひとり様など、どんなシーンでも使える楽しい空間を提供!
  • 東加古川駅 徒歩10分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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