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神戸市北区・有馬・三田でフカヒレが楽しめるお店

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神戸市北区・有馬・三田で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

神戸市北区・有馬・三田エリア

条件変更

三田市

三福

素材×技術!和・洋・中料理を堪能
新鮮な魚介類や、銘牛「三田牛」、三田の地野菜をふんだんに採り入れた数々の逸品料理をコースでご堪能いただけます。当店料理長の匠の技によるバラエティーに富んだコース料理はどれも一級品!お値段以上のご満足をお約束いたします。飲み放題を1,800円(税抜)よりご用意しています。宴会・飲み会に是非ご利用ください。
全国に誇る地元の名牛『三田牛』
『三田牛』は神戸ビーフと同じ但馬牛を素牛とし、見事な霜降り、柔らかく繊細な舌触りと濃厚な旨味が特長です。当店は系列グループで三田肉流通振興協議会に加盟し、正規飲食店として皆さまに三田牛をご提供しております。陶板焼き、炙りにぎり、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、地元銘牛の至極の味わいをご堪能ください。
  • 三田駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

神戸市北区

「料亭 花海棠」

  • 有馬温泉駅 徒歩3分
  • 20,000円

神戸市北区

樹樹〜JuJu〜

味の芸術作品「四川麻婆豆腐」
長年、中華料理の世界で修行を重ねた、料理長による味の芸術作品!大人気の「四川麻婆豆腐」は、厳選の塊肉から肉を挽き、特製豆板醤や自家製ラー油など、数種類の香辛料を自ら配合した自信の逸品!愚直なほど美味しさを求め、丁寧かつ真面目に作り上げました。華やかな辛さの後に、深い旨味が押し寄せてきます♪
旨さをとことん追求!自慢の海鮮料理
当店の魚介類は天然物や活け魚を中心に、目利きのプロがその時期に合わせた旬魚を厳選。新鮮で本当に美味しいものだけを毎日仕入れています。お造りには、自家製の合わせ醤油に本わさびを添えてご提供。魚本来の旨味、味の違いを是非お確かめください。当日のメニューは、“本日のおすすめ”にてご紹介しております♪
  • 道場南口駅 徒歩3分
  • 3,300円
  • 毎週木曜日

ネットで予約する

  • 三田駅 徒歩徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
プロの技の光るフカヒレ料理
フカヒレは宮城気仙沼産を使用。味付けに香港から仕入れたカキソースを使い、味に旨味と深みをだしています。フカヒレのねっとりとした触感は丁寧に行った下処理の賜物です。フカヒレチャーハン、フカヒレ姿煮麺、フカヒレ姿煮飯、フカヒレ姿煮とご用意しております。プロの技の光るフカヒレ料理をご堪能ください。
本格中華料理が美味しく安く食べれる
最大300名様用大ホール(有料)有り、大宴会、大会合等のイベントの出張料理を承ります。また店内も本場「屋台食堂」をイメージしており一人様でも気軽にご来店頂けるカウンターも有ります。カップル、気の合う仲間同士、ご家族でおいしい料理を囲んでわいわい盛り上がりませんか?また店内ご宴会も前日予約がOKです。
  • 三田駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※※年末年始(1月1日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神戸市北区・有馬・三田の最寄り駅
  • 有馬温泉駅
  • 三田駅
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エリア

兵庫県

こだわり

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