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神戸市北区・有馬・三田でムール貝が楽しめるお店

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神戸市北区・有馬・三田で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

神戸市北区・有馬・三田エリア

条件変更

  • 三田駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

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木の温もりに包まれたお座敷個室
靴を脱いでゆったりとくつろげるお座敷個室は、洗練されたモダンさと家庭的な温かい雰囲気が見事にマッチ!小さなお子様連れから、最大15名様までの宴会・パーティ・同窓会など、様々なシーンでお使いいただけます。しっかりした厚手のクッションで座り心地もGood!幅広い年代に対応できる心地よい空間です。
イタリア直送の薪窯で焼き上げた逸品
100年以上の伝統を持つピッツァ窯の老舗メーカー「アクント・マリオ社」の薪窯を使用。エンはナポリの伝統に則り、500度もの高温で素早く丁寧に焼き上げます。外はカリッと、中はもちもちとした食感は、ナポリピッツアならではの風味と味わい。近隣でも珍しい本格ピッツェリア エンで、本場の味をお楽しみください。
  • 三田駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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