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神戸市北区・有馬・三田で銀鱈が楽しめるお店

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神戸市北区・有馬・三田で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

神戸市北区・有馬・三田エリア

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神戸市北区

初代 和がや

こだわり出汁の炊き立て釜飯が自慢
お酒のあと、お腹いっぱいでも入ってしまう『和がやオリジナルの釜飯』もぜひご賞味あれ!お客様のテーブルで仕上げる、ほっかほかの釜飯は絶品!!炊き立ての美味しさを存分にお楽しみください。ご注文を受けてからお作りいたしますので、少々お時間頂きます。(約20分)
コクのある旨味 播州百日鶏
播州の奥座敷『多可町加美区』で育てられている地元の特産品『播州百日鶏』通常のブロイラーは、約50日間で育てられるところ『播州百日鶏』は、その倍の約100日間掛けて毎日太陽の光をいっぱいに浴びながら自然に近い環境の中で大切に育てられています。
ツウの間では大人気の『播州百日鶏』を是非ご賞味ください。
  • 田尾寺駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始以外は、営業いたしております。

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三田市

三田の和がや

最大100名様迄対応!宴会も込々価格
旬の素材を取り入れた宴会コースは2500円(税別)〜。幹事様必見!「飲み放題付き・税込価格」プランも用意しておりますので、是非ご利用ください。
またお昼も楽しめる会席料理もご用意。女子会・同窓会・各種宴会に対応しております。
■コースの詳細は、メニューページをご覧下さい。
こだわり出汁の炊き立て釜飯が自慢
お酒のあと、お腹いっぱいでも入ってしまう『和がやオリジナルの釜飯』もぜひご賞味あれ!お客様のテーブルで仕上げる、ほっかほかの釜飯は絶品!!炊き立ての美味しさを存分にお楽しみください。ご注文を受けてからお作りいたしますので、少々お時間頂きます。(約20分)
  • 三田駅 徒歩5分
  • 3,000円

  • ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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