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神戸市北区・有馬・三田で関サバが楽しめるお店

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神戸市北区・有馬・三田で
関サバが楽しめるお店

関サバが食べられるお店

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日本でとられる鯖の中で最も有名なブランド鯖「関サバ」。関サバとは大分県佐賀関沖の速吸瀬戸でとられた鯖で、体を傷付かないようにすべて一本釣りで獲られます。えさが豊富で急流の潮の流れで育った関サバは身が引き締まり、また釣りあげた後の処理が非常に適切なため十分に鮮度を保つことが可能です。一般的な鯖は足が早くなかなか刺身で食べられないが、関サバは刺身で食べても絶品な美味さを味わえます。

神戸市北区・有馬・三田エリア

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神戸市北区

樹樹〜JuJu〜

味の芸術作品「四川麻婆豆腐」
長年、中華料理の世界で修行を重ねた、料理長による味の芸術作品!大人気の「四川麻婆豆腐」は、厳選の塊肉から肉を挽き、特製豆板醤や自家製ラー油など、数種類の香辛料を自ら配合した自信の逸品!愚直なほど美味しさを求め、丁寧かつ真面目に作り上げました。華やかな辛さの後に、深い旨味が押し寄せてきます♪
旨さをとことん追求!自慢の海鮮料理
当店の魚介類は天然物や活け魚を中心に、目利きのプロがその時期に合わせた旬魚を厳選。新鮮で本当に美味しいものだけを毎日仕入れています。お造りには、自家製の合わせ醤油に本わさびを添えてご提供。魚本来の旨味、味の違いを是非お確かめください。当日のメニューは、“本日のおすすめ”にてご紹介しております♪
  • 道場南口駅 徒歩3分
  • 3,300円
  • 毎週木曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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