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西宮・芦屋でシジミが楽しめるお店

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西宮・芦屋で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

西宮・芦屋エリア

条件変更

旨味を凝縮!秘伝のタレ
九州の蔵元より直送の醤油を用いて、独自の製法で作り上げる秘伝のタレ。やきとりとの相性も良く、九州ならではの甘い醤油の味わいが口いっぱいに広がります。おかわり!と口に出してしまうこと間違いありません♪
コース料理もご用意しております
女子会コースや当店オリジナルコースなど、各種宴会にも最適なコースをご用意いたしました。どちらのコースも、店主こだわりの唐揚げをご堪能いただくことが可能。飲み放題も付いてお得です!
  • 今津駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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