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西宮・芦屋で鱧が楽しめるお店

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西宮・芦屋で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

西宮・芦屋エリア

条件変更

芦屋市

蘆月

全国から直送の新鮮魚介を使います
全国各地から直送される、とれたての新鮮な魚介は、店内の水槽に入れられるので、常に新鮮でとれたての鮮魚を、御提供できます。毎日明石や淡路よりとれたての天然鮮魚が、入荷しています。新鮮魚介を使った料理の数々を、どうぞお楽しみ下さい。
蘆月寄せとろり豆腐3種
当店の人気の逸品のひとつ、【蘆月寄せとろり豆腐】山芋、モッアレラ、寄せとろり。自家製のお豆腐に、モッツァレラチーズや山芋などを使って作る、新しい感覚のお豆腐です。ヘルシーで女性にも人気の品となっております。ぜひお試しくださいませ。
  • 芦屋川駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 第1月曜日 第3月曜日

西宮市

雑魚や

厳選されたこだわりの地酒・焼酎!
他の店には無い地酒、焼酎をたくさん揃えています!珍しいお酒に出会えるかも!?
値段も良心的です☆^^
★☆明石産のドラゴン太刀魚★☆
店主、自ら釣り上げたドデカ太刀魚を七輪焼きで召し上がってください!
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
ガンガン焼き ¥2,980(税抜)
なんと!名物!牡蠣の鉄板ガンガン焼きが食べ放題!カキ小屋セット¥2,980円!
お腹がはち切れそうな程牡蠣を食べたことありますか?
来たらわかる!食べたらもっとわかる!絶品牡蠣を食べつくせ!
生&焼き牡蠣食べ放題!¥3,980(税抜)
生カキ&焼きカキ食べ放題3980円(税抜)フィーバーセット
【1】旬の生カキ(食べ放題)【2】名物牡蠣のガンガン焼き【3】セイロ蒸し牡蠣
【4】カキフライ【5】ポテトフライ【6】牡蠣ごはん
  • 甲子園駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
当店、自慢の大あら身てっちり!
通常の倍はある量感で食べ応えが凄くあり、1度食べるともう普通のてっちりでは満足できないかもしれません!この大てっちりを食べた後の雑炊が河豚の出汁が濃くてめちゃめちゃ美味しいんです!!
こだわりのとらふぐはもちろん国産!
長崎から直接仕入れています! 
1kg〜1,2kgのサイズを厳選しております。1番美味しい状態のとらふぐを提供できるのは当店がふぐ問屋直営だからです!
  • 甲子園駅 徒歩8分
  • 7,000円

  • ※不定休となっておりますのでお電話で問合せお願いします 元旦はお休み頂きます

西宮市

万両

要予約・天然すっぽん煮凝り・時雨煮
天然すっぽんの煮凝り、時雨れ煮...「数量限定」お酒にピッタリ!ご飯にも。グラム数は約400gです。...生体.3.3以上ののすっぽんを使っています。大量の日本酒と味醂・醤油・仕上げ時に少量の砂糖・針生姜で拵えました。程よい甘味と生姜のピリ辛・煮詰めた 醤油の香りが芳しく食欲をそそります。「贅の極みです」


天然すっぽん料理・臭いがなく旨い〜
すっぽんと名が付けば天然すっぽんと養殖すっぽんは同じのように思っている方も多い様に思いますが、実は全くの別物なんです、養殖すっぽんは餌の臭いがきつく、臭味と感じます、天然すっぽんは臭み等なく味もピュア美味しさが奥からあふれでてきます。すっぽんは出しなどで焚くものではありません、大量の日本酒で焚きます
  • 香枦園駅 徒歩1分
  • 15,000円
  • 毎週水曜日
    ※毎週水曜日定休・日曜日・祝祭日は臨時休業の場合あり・・・要TEL 0798-22-3112まで
九州出身、店主こだわりの焼酎!
九州出身の店主が独自のルートで仕入れるこだわりの焼酎。
プレミアム焼酎も多数取り揃えております。
炭火で焼く鶏、ホルモン、魚介に野菜
厳選素材を炭火で焼く。美味いに決まってます!
  • 芦屋駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※※10名様以上のご予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問合せください。 ※その他、不定休日あり。G.Wは休まず営業します。

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西宮市

和桜

おまかせ雲呑鍋コース¥3,800(税抜)
おまかせ雲呑鍋コース3,800円・5,000円をご用意しております。※当店は税抜表示となっております。
接待・同窓会・歓送迎会などに最適です!
コース料理は2名様より、前日までの予約制です。
きんきの塩焼き
長崎産きんきの塩焼(写真)や、長崎〜石川産のどぐろ(赤むつ)など、産地直送の新鮮なお魚を塩焼や煮付けで。お魚の産地は時期によって変更し、厳選しております。
  • 甲子園口駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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様々なご予算の宴会コースをご用意♪
わんといえばやっぱり宴会コース♪旬の食材をふんだんに使用した宴会コースを
様々なお値段でご用意しております★
企業様でのご宴会、女子会ママ会、学生宴会はわんで決まり!!!
わんと言えば『陶器グラスビール』!
わんでは『食器』にもこだわりを持っています!それがお客様の『非日常を演出する仕掛け』です!
栃木県『益子町』言わずと知れた益子焼の生産地!わんで使う、器を作っている!と言うと、簡単ですが実は『陶器グラスは一つ一つ手作業』で作っています!だからこそ、その『重厚感』や『高級感』を演出できるのです!
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 3,200円

ネットで予約する

鮮度抜群!上質なふぐ料理をご堪能
主に長崎県を中心に、全国から厳選仕入れ。発注後に水揚げされた新鮮なふぐが、毎日お店に直送されてきます。生きた状態で入荷したふぐは生け簀で管理し、お客様からのご注文後に職人が捌きます。捌いた後も、まだ身が動いているほどの、活きの良さと鮮度。料理長が自信を持って提供する、極上のふぐ料理をご堪能ください。
最大20名様 和情緒溢れる寛ぎの個室
上品な雰囲気の掘り炬燵の半個室をご用意しています。最大20名様までご利用可能。大人数での各種ご宴会や飲み会も大歓迎です。また仕切りの調整により、大小様々な半個室をお作りできます。2〜4名様までの少人数向け半個室も複数ございますので、接待や記念日のお祝いなどにもぜひご利用ください。
  • 西宮駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※3月〜10月毎週月曜日定休(祝前日の場合は月曜日も営業致します) 11月〜2月定休日なし
西宮北口駅徒歩3分とアクセスも便利
阪急西宮北口駅から徒歩3分とアクセスも便利!終電ギリギリまでお楽しみ頂けます!
5種類の小麦をブレンド!
こだわった5種類の小麦粉をブレンドした自慢の麺を使ったやきそばもオススメ!コシ、食感、甘みを楽しんで下さい♪
  • 西宮北口駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西宮・芦屋の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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