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西宮・芦屋でタチウオが楽しめるお店

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西宮・芦屋で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

西宮・芦屋エリア

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西宮市

愛蓮 門戸店

ikariスーパー直営ならでは厳選食材
ikariスーパー直営ならではの厳選食材を熟練の料理人の手法によって中国料理に!
おひとり様からグループのご宴会まで
駅から1分の便利な立地。店内は全140席。カウンター席から広々とした個室は最大60名様までご利用可能です。
  • 門戸厄神駅 徒歩1分
  • 5,000円

芦屋市

旬菜 風

シェフの目利き食材
その日によって食材が異なります。日替わり料理もオススメ!
黒龍の燗酒、九頭龍大吟醸
お酒の会で、一目惚れした酒器、九頭龍の燗つけの為に取り寄せた品。是非、一度この燗酒を呑んでもらいたい。
  • 芦屋駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※※年末年始

西宮市

楽食亭

路地裏の落ち着いた隠れ家
木のぬくもりを感じる落ち着いた店内。繁華街を少しはずれた立地ならではの、落ち着いた雰囲気があります。路地裏のゆったりした店内で、ちょっと贅沢な時間をお過ごし下さい。
毎朝仕入れる鮮魚達を串揚げに
オーナーが自ら中央市場へ足を運び毎朝仕入れる新鮮な鮮魚達!最高級の食材がこだわりのパン粉包まれ、絶妙なタイミングで揚げられた串揚げはまさに絶品!
  • 西宮駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の月曜日は営業、翌火曜がお休みとなります。 ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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