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西宮・芦屋でウツボが楽しめるお店

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西宮・芦屋で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

西宮・芦屋エリア

条件変更

芦屋市

かつら浜

当店の味をお持ち帰りください
当店の自慢の料理をお持ち帰り対応も致します。
詳細は店舗にてお問い合わせください。
土佐の地酒を中心に取り寄せてます!
当店では≪土佐の地酒≫を中心に取り寄せております。是非、自慢の日本酒を飲みながらカウンターでは寿司・一品を、ご家族・グループでテーブルを囲んで宴会はいかがでしょうか。当店では座敷で最大25名様までの宴会もできます。ご来店お待ちしております。
  • 打出駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日
    ※※年末年始の営業については店舗までお問い合わせください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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