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西宮・芦屋でノドグロが楽しめるお店

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西宮・芦屋で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

西宮・芦屋エリア

条件変更

芦屋市

蘆月

全国から直送の新鮮魚介を使います
全国各地から直送される、とれたての新鮮な魚介は、店内の水槽に入れられるので、常に新鮮でとれたての鮮魚を、御提供できます。毎日明石や淡路よりとれたての天然鮮魚が、入荷しています。新鮮魚介を使った料理の数々を、どうぞお楽しみ下さい。
蘆月寄せとろり豆腐3種
当店の人気の逸品のひとつ、【蘆月寄せとろり豆腐】山芋、モッアレラ、寄せとろり。自家製のお豆腐に、モッツァレラチーズや山芋などを使って作る、新しい感覚のお豆腐です。ヘルシーで女性にも人気の品となっております。ぜひお試しくださいませ。
  • 芦屋川駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 第1月曜日 第3月曜日

西宮市

雑魚や

厳選されたこだわりの地酒・焼酎!
他の店には無い地酒、焼酎をたくさん揃えています!珍しいお酒に出会えるかも!?
値段も良心的です☆^^
★☆明石産のドラゴン太刀魚★☆
店主、自ら釣り上げたドデカ太刀魚を七輪焼きで召し上がってください!
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

芦屋市

芦屋 魯耕

3〜4名様向けの個室
予約必須!!個室は大人気です
有明海苔一番賞【優勝】 黒つくね
厳選された、安心・安全な食材を用いた数々の料理。食材の入荷状況によりメニューは日々変わります。お造り、煮付け、焼き魚、天ぷらなどお好きなスタイルでお楽しみ下さい。旬の素材をはじめ、10〜20種類程度ご用意しています。また、リクエストなどありましたら何なりとお申し付け下さい。
  • 芦屋駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • ※大晦日・元日 以外は毎日営業しております

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西宮市

和桜

おまかせ雲呑鍋コース¥3,800(税抜)
おまかせ雲呑鍋コース3,800円・5,000円をご用意しております。※当店は税抜表示となっております。
接待・同窓会・歓送迎会などに最適です!
コース料理は2名様より、前日までの予約制です。
きんきの塩焼き
長崎産きんきの塩焼(写真)や、長崎〜石川産のどぐろ(赤むつ)など、産地直送の新鮮なお魚を塩焼や煮付けで。お魚の産地は時期によって変更し、厳選しております。
  • 甲子園口駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    その他(2017年4月30日)
    その他(2017年5月7日・2017年5月8日)
    ※※年末年始

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様々なご予算の宴会コースをご用意♪
わんといえばやっぱり宴会コース♪旬の食材をふんだんに使用した宴会コースを
様々なお値段でご用意しております★
企業様でのご宴会、女子会ママ会、学生宴会はわんで決まり!!!
わんと言えば『陶器グラスビール』!
わんでは『食器』にもこだわりを持っています!それがお客様の『非日常を演出する仕掛け』です!
栃木県『益子町』言わずと知れた益子焼の生産地!わんで使う、器を作っている!と言うと、簡単ですが実は『陶器グラスは一つ一つ手作業』で作っています!だからこそ、その『重厚感』や『高級感』を演出できるのです!
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 3,200円

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炭火で焼いてじゅわっと旨み弾ける
北海道・青森県からはホタテやホッケ、赤穂・明石・淡路島など兵庫県内からは活魚や季節野菜などを、時季に合わせて仕入れています。ご家庭ではなかなか出合えないような、バラエティに富んだ素材をご用意。それぞれの旨みをダイレクトに味わえる素焼きや、料理人の腕が光る創作も、炉端焼きは様々にお楽しみいただけます。
囲炉裏を囲んで♪西北でまったり宴会
各卓に囲炉裏あり★ お客様自身で色々な食材を焼きながら楽しむスタイルです。掘りごたつ席は、仲間と飲み会や女子会など少人数からご利用OK。20名様までの大人数も、横一列に座れるお席へご案内いたします。人里離れた田舎町に来たかのような、ほっこりとした空気が流れる空間。脚を伸ばしてのんびりとお過ごしください。
  • 西宮北口駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 毎週火曜日

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こだわりの地酒 続々入荷中!
お料理に合う日本酒や焼酎を、全国より厳選して多種取り揃えています。
季節ごとにかわる魚介と美味しいお酒を楽しんでください。
オーガニックも取り揃え
スッキリの白〜濃厚な赤。お料理にあわせてご堪能ください。
  • 西宮駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※祝日は営業致します。 ※月曜が祝日の場合は、前日の日曜が営業、祝日の月曜がお休みになります。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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