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西宮・芦屋で関サバが楽しめるお店

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西宮・芦屋で
関サバが楽しめるお店

関サバが食べられるお店

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日本でとられる鯖の中で最も有名なブランド鯖「関サバ」。関サバとは大分県佐賀関沖の速吸瀬戸でとられた鯖で、体を傷付かないようにすべて一本釣りで獲られます。えさが豊富で急流の潮の流れで育った関サバは身が引き締まり、また釣りあげた後の処理が非常に適切なため十分に鮮度を保つことが可能です。一般的な鯖は足が早くなかなか刺身で食べられないが、関サバは刺身で食べても絶品な美味さを味わえます。

西宮・芦屋エリア

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西宮市

ふーらい坊

日替わりの鮮魚と、種類豊富な地酒
毎日市場から仕入れる日替りの鮮魚料理。のどくろ、関さば、はたはた、あんこう等珍しい魚を仕入れることも。■地酒が充実しており、その種類の多さは西宮北口随一。地酒だけでも20種以上ございます。■地酒・地焼酎も料理に合うものを厳選し、なかなか入らないものもあり、来るたびに銘柄が変わっていくのも楽しみ!
  • 西宮北口駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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