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尼崎・伊丹・宝塚で銀鱈が楽しめるお店

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尼崎・伊丹・宝塚で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

尼崎・伊丹・宝塚エリア

条件変更

尼崎市

炉ばた

【古民家風】本格炉ばた焼き店
郷愁を感じさせる、古民家風本格炉ばた焼き店。
カウンターは炉端の雰囲気を楽しむことができます。カウンター(対面式)での宴会も人気です。カップルにもおすすめ♪
奥には昔ながらのお座敷が。お座敷の貸切もOKです!ご相談ください。
各種ご宴会やデートなど、様々なシーンにご利用くださいませ。
  • 尼崎駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

川西市

魚勝

食通を唸らせる絶品料理
元魚屋が営む魚勝は素材選びに間違いがございません。上品な料理は、大切なお客様のご接待にもご期待以上のおもてなし。焼酎、日本酒は店主こだわりの品揃え。通のお客様でも満足頂けます。宮大工の匠の内装は、お客様の心を和ませます。お鍋のコースは食べ切れないほどのボリューム。幹事さんもご安心頂けます。
  • 鼓滝駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日 第3火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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