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神戸ベイエリアでつぶ貝が楽しめるお店

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神戸ベイエリアで
つぶ貝が楽しめるお店

つぶ貝が食べられるお店

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つぶ貝は刺身や握りのように生で食べても、煮つけにしたり塩茹でするなどして火を通してから食べても美味しい魚介類。コリコリとした食感で歯ごたえが良く人気があります。つぶ貝にはタウリンが多く含まれているので、血圧やコレステロールを抑える作用があります。肝臓を助ける働きもあるため、酒の肴につぶ貝を食べると飲酒による肝臓の負担を軽減させることが期待できます。その他にも女性に不足しがちな鉄分が含まれていたり、ミネラルやカルシウムなど様々な栄養素が豊富に含まれています。つぶ貝にはいくつか種類がありますが、磯の香りの強いマツブは北海道で多く水揚げされています。

神戸ベイエリアエリア

条件変更

とろける味わい、国産和牛霜降り肉
国産和牛霜降り肉にこだわり、料理長が毎日厳しく検品が行われ、良質のお肉のみお客様にご提供しています。

この徹底した品質管理のもと"口の中でとろける様に柔らかくおいしい"しゃぶしゃぶを、いつでもお召し上がりいただいております。
木曽路秘伝の胡麻だれとポン酢
たれは、木曽路秘伝の胡麻だれとポン酢をご用意。
特に胡麻だれは、肉と同じくらいこだわりを持っています。

たれには複数の素材が含まれ、それらを独自の方法で調合し、他ではまねのできない専門店ならではのごまだれが誕生しました。お肉や野菜によく絡む胡麻だれに仕上げています。
  • 神戸駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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