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神戸ベイエリアでシジミが楽しめるお店

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神戸ベイエリアで
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

神戸ベイエリアエリア

条件変更

神戸夜景を一望できるビューシート
目の前にポートタワー・観覧車・モザイクなど神戸随一の夜景が一望できるプレミアム神戸夜景のビューシート(2名様専用)
会席料理
会席料理4,800円/8,000円
お祝い会席7,000円/法要会席5,000円、ランチ懐石5,500円など
御接待やお顔合わせなどのお祝い会席、法事など特別な会合い合せた会席料理をご用意しております。
  • 神戸駅 徒歩7分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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