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神戸ベイエリアで鱈が楽しめるお店

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神戸ベイエリアで
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

神戸ベイエリアエリア

条件変更

神戸夜景を一望できるビューシート
目の前にポートタワー・観覧車・モザイクなど神戸随一の夜景が一望できるプレミアム神戸夜景のビューシート(2名様専用)
会席料理
会席料理4,800円/8,000円
お祝い会席7,000円/法要会席5,000円、ランチ懐石5,500円など
御接待やお顔合わせなどのお祝い会席、法事など特別な会合い合せた会席料理をご用意しております。
  • 神戸駅 徒歩7分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神戸ベイエリアの最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

兵庫県

こだわり

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