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神戸ベイエリアでクジラが楽しめるお店

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神戸ベイエリアで
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

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食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

神戸ベイエリアエリア

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  • 神戸駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
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