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須磨・垂水・舞子でホタテが楽しめるお店

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須磨・垂水・舞子で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

須磨・垂水・舞子エリア

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神戸市垂水区

DINING ROOM IN THE MAIKO

兵庫県の契約農家のこだわり野菜
契約農家の一つである淡路島西洋野菜園は、イタリア野菜を中心に無農薬・無化学肥料にこだわったおいしい野菜を栽培しています。野菜本来の力を生かす栽培をされています。
シェフ達は、自ら畑へ行き目で確かめ、生産者の方々との交流の中で野菜の味を引き出す調理法を編み出しています。
身近に広がる、非日常空間
海辺のリゾート「ホテルセトレ」1階に店を構えております「Mia Albergo」は、本場ミラノ直伝の味を楽しめる絶景リストランテです。壮大な吊橋を間近に臨む美しい景観と美食が奏でる舞台は、ゲストに喜んでもらえること間違いなし。
全席から絶景が見渡せる非日常空間に酔いしれて下さいませ。
  • 舞子駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日

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神戸市垂水区

小粋 垂水本店

五感で楽しむ鉄板パフォーマンス
様々な道具を巧みに操り、シェフの個性溢れるクッキングパフォーマンスが大好評です。アメリカ仕込みの見事なエンターテイメントを披露。巨大なペッパーミルなどを用いた豪快なアクションで、アッという間にお客様の目の前で、お料理を仕上げます。シェフとのお喋りも添えて、小粋ならではのディナーをお楽しみください。
全席鉄板調理のライブ感を楽しめる
白い壁や椅子、木の優しい色合いが調和した、明るく清潔感のある店内。当店は全席、鉄板が目の前のカウンター席。どこからでもシェフの調理シーンを楽しんでいただけます。11名様までご利用可能な完全個室もご用意。親戚のお集まりや、会社のご宴会などに是非ご利用ください。お店全体では、30名様までお座りいただけます。
  • 垂水駅 徒歩5分
  • 5,000円

神戸市垂水区

だいがく

明石の昼網より仕入れた天然魚介
明石海峡でとれた新鮮な魚介がお昼ごろ魚の棚にならびます。これが明石の昼網、この魚介の旬と鮮度を大切に、素材を生かした料理をお届けしています。とれたて天然のお造りや、七輪で焼く魚介を気軽に楽しめる店。
  • 垂水駅 徒歩2分
  • 3,800円

神戸市垂水区

鮨の増田屋 本店

【大人数の宴会貸切】
最大50名収容可能の個室あり!!大人数での個室貸切承ります。
【テーブル席個室】各種お集まりに
垂水駅東口徒歩3分!会社ご宴会・ご家族でのお集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。垂水区全域に配達も可能です。お気軽にお電話下さいませ。
  • 垂水駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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神戸市垂水区

鮨の増田屋 平磯店

鮮度◎旬の厳選した鮮魚
「旨い鮨は旨い魚から」当店では毎朝市場でその日の旬の物を、長年の経験と勘を生かして目利きで勝負!店主が吟味した厳選した鮮魚だけを仕入れています!調理も新鮮素材の旨みを最大限に生かす職人技で磨き込まれた熟練の包丁捌き、手捌きが冴えます!こだわりが詰まった逸品をご堪能下さい。
  • 垂水駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

神戸市須磨区

金龍閣 名谷店

おすすめコース「楊貴妃」 2,800円
おすすめコース「楊貴妃」2,800円(写真)をはじめ、2名様からのコースがオススメです。■多彩なご宴会プランもございます!会食・ご宴会などはご予算に応じてご用意させて頂きます。お気軽にご相談ください。個室は2〜12名さま用の金龍の間、32名さま迄の昇龍の間、2室を同時使用で最大44名さま迄の個室宴会が可能です。
ふかひれ料理
特大原鰭(げんびれ)を仕入れ、時間と手間をかけて一から丁寧に下処理をしています。特大ゆえの繊維の長さ、滑らかな食感をお楽しみください。ふかひれスープ、ふかひれあんかけごはんなどもございます。
  • 名谷駅 徒歩2分
  • 1,500円

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薪窯で焼き上げるナポリピッツァ
店内中央の薪釜では計算しつくした醗酵のタイミングと絶妙な火の入れ具合で、薪の薫り高いサクサク・モチモチ・トロ〜リの絶品ナポリピッツァを香ばしく焼き上げます。17種類のナポリピッツァをご用意してご来店お待ちしております。
パスタは具だくさんボリューム満点
ルージュトマトはオープン以来、イタリア産の乾麺を使用しています。アルデンテに合わせて茹で上げ、たっぷりの具材と合わせたパスタは20種以上ご用意しております。
  • 学園都市駅 徒歩30分
  • 1,400円
  • 年中無休

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ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し5号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
楽しい時間を提供する空間
「白木屋」は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※個室は店舗により異なります。詳しくはお問合せ下さい。
  • 板宿駅 徒歩2分
  • 2,300円

ネットで予約する

  • 学園都市駅 車9分
  • 1,300円
  • 年中無休

神戸市垂水区

函館市場 神戸垂水店

  • 垂水駅 車10分
  • 0円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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