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須磨・垂水・舞子でキビナゴが楽しめるお店

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須磨・垂水・舞子で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

須磨・垂水・舞子エリア

条件変更

神戸市垂水区

ふう

大人気のロフト個室 貸切30名様まで
ロフト貸し切り6名様〜、一階15名様から30名様まで貸し切りOK!!! ご予算お時間相談に応じます☆
野菜も安心安全のものだけを仕入れ
本当にいいものを多くのお客様に食べて飲んでいただきたい!!それが当店の願いです!!
  • 垂水駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※お盆、年末、火曜日が祭日、祭日前の場合には営業いたします

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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