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須磨・垂水・舞子で燻製が楽しめるお店

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須磨・垂水・舞子で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

須磨・垂水・舞子エリア

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神戸市垂水区

TOOTH TOOTH Paradise Kitchen

飲み放題付きプラン
当日でもご利用可能な、ボリューム満点!飲み放題付きのプランをご用意致しました!
ライトアップされた明石海峡大橋と夜空を眺めながら、夏の夜を過ごされませんか?
パンからこだわるフレンチトースト
自家製バケットを使ったフレンチトースト。食パンよりも目が粗いので、生地をつけて焼き上げたときに、ふわっふわのとろける仕上がりになります。
  • 垂水駅 徒歩9分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※※マリンピア神戸による

神戸市垂水区

鳥舎 あかさき

宴会、飲み会!飲み放題コース3時間
新鮮朝引きのささみのたたき!白きもの薫製、から始まり、新鮮朝引き鶏を使用した自慢の焼鳥、
「名物あげお」か自慢の釜飯をどちらか選べるなど、食べて欲しい物を揃えました!常連さんも喜ぶ人気メニューばかりです♪
しかも、飲み放題は150分!!満足していただける事まちがいなし!!
新鮮な朝引き鶏の炭火焼き
鳥舎あかさき特製!!【自家製つくね】!!朝鶏の新鮮な朝引き鶏のみ使用しています!炭火でじっくり焼き上げる朝引きの焼き鳥!自慢のつくね!プリプリの皮など絶品!一本100円から!一品メニューも充実してます!!値段も味も満足していただけますよ!
  • 垂水駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始(12月31日〜1月1日) ※月に2、3回程、火曜日お休みを頂いております。

ネットで予約する

神戸市垂水区

笑和屋

手作り生ハム・ソーセージ
できる限り、手作りのものを・・・自家製生ハム、燻製チーズ 盛り合せ 850円
テイクアウト商品
秋は秋刀魚の棒寿司がオススメ。3日前迄にご予約お願いします。1400円
  • 垂水駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

神戸市垂水区

垂水炭旬

活気溢れる店内としっぽり半個室お席
お客様に元気になっていただけるよう活気に溢れた店作りを心がけております。ちょっと疲れた時や落ち込んだ時に、にぎやかな店内で周りを気にせずゆっくりとお料理とお酒を楽しんではいかがですか?また、当店は半個室席もご用意しており周りを気にせず宴会もOK♪スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。
種類豊富な炭火焼き鳥
当店の焼き鳥は、鶏肉に一本一本丁寧に串を打ち、備長炭で丁寧に炙り焼きします。口に入れると鶏の旨みと備長炭の香りが口に広がります。定番の精肉やねぎま以外にぼんじりやシマチョウなど、豊富な種類をご用意しております。盛り合わせ以外にも一本単位でご注文OK!是非とも当店自慢の焼き鳥をご賞味ください♪
  • 垂水駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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