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灘・東灘でカラスミが楽しめるお店

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灘・東灘で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

灘・東灘エリア

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神戸市東灘区

Dining Bar SelVaggio

おしゃれ空間♪20〜50名様までOK!
天井の高さは約5メートル!広々とした開放的な空間は各種パーティ・結婚式二次会にもぴったり♪お仲間同士でワイワイ盛り上がりましょう♪SelVaggio貸切コース(2時間飲み放題付)3,600円!ボリュームたっぷり!自慢のメニューを存分にお楽しみください★各種設備に付きましてはご予約の際にご相談ください♪050-3467-0990
今話題のロカボ料理♪
ロカボとは低糖質を意味する「Low Carbohydrate」(ローカーボハイドレイト)が語源になっています。ただローカーボだと激しい糖質制限を含めてしまうため、緩やかな糖質制限を示すロカボという言葉が生まれました。低糖質な食事法がロカボです!!!
美味しいロカボ料理を食べて、健康と美容を手にいれましょう♪
  • 摂津本山駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※※年末年始(1月1日)

ネットで予約する

神戸市灘区

庵梵丹

淡路・明石の新鮮な素材のお造り
日本一と称される 瀬戸内の恵まれた鮮魚を、職人の刃が見事に料理致します。
お客様が どなたをお連れいただいても 鼻高々と誇れる店であるようにと、心を込めておもてなしさせていただきます。
ご来店お待ちしております。
「アボカド料理は絶対に外せない!」
当店では、アボカド料理を多く取りそろえております。写真は、≪地鶏笹身/クリームチーズ/アボカドを重ね≫ケーキのように型取った見た目にも美しい逸品。ほんのり梅の香りをきかせた海苔のジュレを添えております。是非ご来店の際には、他にもご用意しておりますので、お好きなアボカド料理を見つけてみてください。
  • 六甲道駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

神戸市東灘区

ファーベル

各種ワイン取り揃えております!!
イタリア産のワインを中心に各種ワインを多数取り揃えております。
ワインにつきましてもお気軽にご相談ください。

■□平日限定□■平日限定にて大変お得な1800円/ボトルもご用意しております。
各種コースご用意しております。
少人数でのパーティーなどに最適なコース料理もご用意しております。
  • 摂津本山駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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