BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


灘・東灘で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 灘・東灘エリア

グルメ グルメ

灘・東灘で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

灘・東灘エリア

条件変更

神戸市東灘区

鳥造 御影店

『秘伝 炭火炙り焼き』
厳選した素材を豪快にバラ焼方式で焼きあげ余分な脂が抜け、さらに直火と遠赤外線による相乗効果で旨みを閉じ込め溢れ出す肉汁とスモークの香りは絶品です。
焼き物・揚げ物お持ち帰りできます
当店の揚げ物・焼き物のメニューはお持ち帰りのご用意も承ります。一部お持ち帰り頂けない商品もございますので、メニューなどはご相談下さい。詳しくは店内スタッフまでお問い合わせくださいませ。
  • 御影駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

神戸市東灘区

櫻宴

さざんかランチ(10月限定メニュー)
【蕎麦】とろろ蕎麦 【黒段三種】薩摩芋の白和え 胡麻豆腐 イワシの南蛮漬け 【陶板】鮭ときのこのちゃんちゃん焼き 【揚げ物】海老 南瓜 獅子唐 湯葉と三つ葉のかき揚げ 【御飯物】 御飯 味噌汁 香の物 【デザート】みたらし団子 抹茶羊羹  2,000円(税別)  (※各日20食限定/ランチタイムのみ) 
「お祝い・接待」には特別なお部屋で
和情緒溢れるしっとりとした完全個室は、ご人数に合わせてご用意できます。落ち着いた雰囲気の中で、大切な方との、心に残るひと時をお過ごしください。宴席・顔合わせ・接待、ご家族でのお祝いにもおすすめ。料理人が彩る本格和食を、銘酒と合わせながら、ゆったりとご堪能いただけます。
  • 魚崎駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

神戸市灘区

土間土間 六甲道店

秘密のメニューでどうぞ!
土間土間では秘密のメニューがあります。当店だけのオリジナルメニューをお楽しみ下さい。

地域最大級60名以上収容可能お座敷席
■朝5時まで営業■60名様超でも収容可能なお座敷席♪10名〜20名様でもご利用可能!これだけの団体様がまとまってお座り頂けるのは六甲道エリアでも土間土間六甲道店だけ!お座敷は他のお席と離れている為、周りを気にせずにおくつろぎ頂けます!その他にも少人数様にオススメな個室やテーブル席もご用意しております。
  • 六甲道駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

のれんで仕切られた個室空間
店内はのれんで仕切られた個室空間、ごゆっくりおくつろぎ頂けます。
鶏は朝引き淡路鶏使用
朝引きの新鮮な淡路鶏を毎日店主が取りに行き提供させて頂いております。名物の陶板鍋の他、各種一品料理で使用、こだわり新鮮な鶏料理をお楽しみ下さい!
  • 摂津本山駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週水曜日
    ※※年末年始

神戸市東灘区

なだ番

【ボリュームたっぷり】
宴会の一押しはやはりボリュームたっぷりの「ちゃんこ鍋」!たっぷりの野菜と自慢のつくね、お餅とうどんも入って楽しさ満天。是非、お召し上がり下さい。正直に真剣に作っております!!美味しい料理で幹事さんも人気者間違い無し!!
厳選により数量に限りがありますので、事前(3日前位)にご連絡下さい。
おまかせ下さい!幹事さん!
「おばんさい」それは、まさしく和の原点。
素材は、毎日毎日産地直送、まさにこだわり。
二階貸切宴会場には通信カラオケも完備。気の知れ合った人達と居酒屋の「温かさ」も合せて、お楽しみ下さい。
  • 御影駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
  • 六甲道駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

神戸市灘区

鳥一

17:00〜18:30まで生中が280円!
タイムサービス実施中!17:00〜18:30まで、生ビール中ジョッキが250円と大変お得!
手羽先スパイシー揚げなど、ビールにピッタリの料理も豊富です!
クセになる味
ビールなどによく合う、かりっと揚がった手羽先。ブラックペッパーを中心としたオリジナルスパイスで骨も外れやすく、クセになる味。
  • 六甲道駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
大好評!横断幕&各種サプライズ☆
横断幕は歓送迎会や忘年会にぴったり★会社名・学校名を入れて是非ご利用ください!!主賓の方へのメッセージとしてのご利用も人気♪その他、感謝状、生ビールサーバーの貸出し、サプライズの変り種に『まぐろの頭』など、各種サービスご用意!ご利用希望のお客様は詳細をクリック&店舗までお気軽にご相談ください!
お座敷最大50名様受付可能です!
お足元がゆったりした掘りごたつのお席が10〜50名様ございます!
大人気の間取りですのでご予約はお早めに☆
50名様の宴会席の貸切も承っておりますのでご相談ください。忘年会の下見にも!
  • 六甲駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年1月1日)

ネットで予約する

宴会は最大120名様迄OK!早割特典付
団体様大歓迎!2/4/8/20/30…最大50名様の個室宴会が可能です!
さらに『10月中に12月のご予約』を頂くと…[1]8名様以上のご利用で幹事1名様分が【無料!!】 [2]プレミアム飲み放題に【無料】でグレードアップ![3]コース最後のデザートが【無料】でグレードアップ!
早期予約でお得な三大特典全て付いてきます!
宴会・飲み会★ご予約承り中
団体様大歓迎!宴会・飲み会に!飲み放題付きコースは3000円/3500円/4000円/4500円/5000円/6000円と各シーンに合わせてご利用ください♪☆4000円以上のコースご利用で8名様以上のご予約で幹事1名様無料!!
【学生応援コース】【女子会コース】【二次会コース】もご用意♪全席完全個室なのでゆっくりお過ごし下さい!
  • 六甲道駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

ネットで予約する

宴会は最大120名様迄OK!早割特典付
団体様大歓迎!2/4/8/20/30…最大50名様の個室宴会が可能です!
さらに『10月中に12月のご予約』を頂くと…[1]8名様以上のご利用で幹事1名様分が【無料!!】 [2]プレミアム飲み放題に【無料】でグレードアップ![3]コース最後のデザートが【無料】でグレードアップ!
早期予約でお得な三大特典全て付いてきます!
110品食べ放題&飲み放題3000円〜!
リピーター続出!!九州魂六甲道店の “ 食べ飲み放題 “♪食べ飲み放題3000円★
もつ鍋が食べ放題のプレミアム食べ飲み放題3時間飲み放題付き3980円と破格のお値段!!新鮮なお刺身も食べ放題です♪
フードメニュー全50種類とドリンク60種類に、名物のもつ鍋も食べ放題!!日〜木限定エンドレス食べ飲み放題3980円!!
  • 六甲道駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





灘・東灘の最寄り駅
  • 灘駅
  • 王子公園駅
  • 岡本駅
  • 岩屋駅
  • 魚崎駅
  • 御影駅
  • 甲南山手駅
  • 三ノ宮駅
  • 三宮駅
  • 住吉駅
  • 春日野道駅
  • 新在家駅
  • 新神戸駅
  • 深江駅
  • 西灘駅
  • 青木駅
  • 石屋川駅
  • 摂津本山駅
  • 大石駅
  • 六甲駅
  • 六甲道駅
  • 阪神御影停留所
  • 水道筋6丁目停留所
  • 徳井停留所
  • 六甲山牧場停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

兵庫県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る