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灘・東灘で春鹿(日本酒)が楽しめるお店

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灘・東灘で
春鹿(日本酒)が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

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春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

灘・東灘エリア

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神戸市灘区

季節・一品料理 梵

満足いただけるコストパフォーマンス
日本料理は高いと思われている方が多いと思いますが、当店はカジュアルに楽しんで頂けるような価格設定をしております。
また、お値打ち価格ではありますが、値段以上のクオリティーは充分にあります。
地酒と焼酎の種類が豊富
地酒と焼酎は、いわゆるプレミアがつくような銘柄も各種取り揃えていますが、リーズナブルな価格で提供致しております。又、地酒は、出来る限り冷蔵庫による低温管理を心掛け、吟醸以上の酒は空気を抜いて保管しています。
  • 六甲道駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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春鹿(日本酒)

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