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神戸で車海老が楽しめるお店

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神戸で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

神戸エリア

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木曽路秘伝の胡麻だれとポン酢
たれは、木曽路秘伝の胡麻だれとポン酢をご用意。
特に胡麻だれは、肉と同じくらいこだわりを持っています。

たれには複数の素材が含まれ、それらを独自の方法で調合し、他ではまねのできない専門店ならではのごまだれが誕生しました。お肉や野菜によく絡む胡麻だれに仕上げています。
とろける味わい、国産和牛霜降り肉
国産和牛霜降り肉にこだわり、料理長が毎日厳しく検品が行われ、良質のお肉のみお客様にご提供しています。

この徹底した品質管理のもと"口の中でとろける様に柔らかくおいしい"しゃぶしゃぶを、いつでもお召し上がりいただいております。
  • 湊川駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

魚河岸マグロ一本仕入れ
美味しいマグロをお安くお召し上がりいただく為、産地直送で一本まるまる仕入れ致しております。
産地直送 鮮魚お造り盛合せ
市場直送の九州の鮮魚や、淡路の漁師さんより直送仕入れの瀬戸内鮮魚など厳選した新鮮な魚が豊富。ふだん手が出ない高級魚もリーズナブルにご提供。毎日豊富な魚種を楽しんでください。
  • 神戸駅 徒歩1分
  • 2,500円

神戸市長田区

海鮮浜焼き はまや

浜焼きで楽しむ新鮮魚介
浜焼きスタイルで魚介のうまみを存分にお楽しみ頂けます。特に貝類の品揃えには自信があり、貝の旨味エキスがたっぷり染み出たお出汁が絶品です。もちろんお刺身でも魚介を堪能して頂けます!季節の旬の素材の味をどうぞお楽しみくださいませ。
大将イチオシ!【はましゃぶ】
千葉県産の新鮮なハマグリをしゃぶしゃぶで♪鍋にハマグリを入れて口が開けば食べ頃です。ハマグリのエキスがでたらお野菜やくずきりを入れてお楽しみください。〆の雑炊が楽しみに♪
  • 西代駅 徒歩5分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

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