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神戸でアサリが楽しめるお店

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神戸で
アサリが楽しめるお店

アサリが食べられるお店

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アサリの国内での産地は北海道、宮城県、千葉県、静岡県など日本全国で水揚げされています。貝塚から出土されることからわかるように、古代から食用にされてきた魚介類です。日本料理では潮汁、味噌汁、酒蒸し、和え物、しぐれ煮、洋食ならボンゴレスパゲッティやクラムチャウダーの具としてもおなじみです。東京・深川では、昔漁師たちが船上で簡単に食事をとるために生まれたという「深川丼(飯)」の材料としても使用されます。また木更津、船橋など内房で作られる「串アサリ」「目差し」などと称されるアサリの干物は、軽くあぶって食べると最高に美味しく現在では高級品となっています。

神戸エリア

条件変更

神戸市兵庫区

かね竹 兵庫本店

フルーツや薬味を混ぜた自慢のたれ
■■■焼肉処 かね竹 のこだわり■■■
繊細な風味を消さないため、食す直前にわずかにかける【たれ】は、
昆布だしと醤油をベースにフルーツや薬味など約20種を混ぜ合わせたもの。

掘り炬燵のお座敷席や、宴会コースもご用意。
ご宴会は最大48名様までOK!40名様以上は貸切も承ります。
  • 兵庫駅 徒歩3分
  • 4,300円

  • ※年末年始12/31.1/1お休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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