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神戸でシジミが楽しめるお店

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神戸で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

神戸エリア

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当店自慢の刺身5点盛り♪
漁港より獲れたて新鮮直送でお届け!!その他国内有数の漁港より直送の鮮魚を使用した新鮮お刺身盛り合わせ!5点盛りと7点盛りをご用意!とことん鮮度にこだわった自慢の逸品をお召し上がり下さい♪※その日最高級の状態のお刺身をご提供する為、魚の仕入れ状況により内容が変わります。あからじめご了承ください。
忘年会コース!黄金鍋
12月スタート!忘年会特別コース!黄金うにスープ使用!11月末までのご予約で獺祭飲み放題付!
日〜木は6,000円コースが3,900円でのご提供!!
  • 兵庫駅 徒歩2分
  • 2,700円

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神戸市長田区

海鮮浜焼き はまや

浜焼きで楽しむ新鮮魚介
浜焼きスタイルで魚介のうまみを存分にお楽しみ頂けます。特に貝類の品揃えには自信があり、貝の旨味エキスがたっぷり染み出たお出汁が絶品です。もちろんお刺身でも魚介を堪能して頂けます!季節の旬の素材の味をどうぞお楽しみくださいませ。
大将イチオシ!【はましゃぶ】
千葉県産の新鮮なハマグリをしゃぶしゃぶで♪鍋にハマグリを入れて口が開けば食べ頃です。ハマグリのエキスがでたらお野菜やくずきりを入れてお楽しみください。〆の雑炊が楽しみに♪
  • 西代駅 徒歩5分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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