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神戸でハタハタが楽しめるお店

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神戸で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

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ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

神戸エリア

条件変更

神戸市長田区

海鮮浜焼き はまや

浜焼きで楽しむ新鮮魚介
浜焼きスタイルで魚介のうまみを存分にお楽しみ頂けます。特に貝類の品揃えには自信があり、貝の旨味エキスがたっぷり染み出たお出汁が絶品です。もちろんお刺身でも魚介を堪能して頂けます!季節の旬の素材の味をどうぞお楽しみくださいませ。
大将イチオシ!【はましゃぶ】
千葉県産の新鮮なハマグリをしゃぶしゃぶで♪鍋にハマグリを入れて口が開けば食べ頃です。ハマグリのエキスがでたらお野菜やくずきりを入れてお楽しみください。〆の雑炊が楽しみに♪
  • 西代駅 徒歩5分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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