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神戸でカワハギが楽しめるお店

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神戸で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

神戸エリア

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魚河岸マグロ一本仕入れ
美味しいマグロをお安くお召し上がりいただく為、産地直送で一本まるまる仕入れ致しております。
産地直送 鮮魚お造り盛合せ
市場直送の九州の鮮魚や、淡路の漁師さんより直送仕入れの瀬戸内鮮魚など厳選した新鮮な魚が豊富。ふだん手が出ない高級魚もリーズナブルにご提供。毎日豊富な魚種を楽しんでください。
  • 神戸駅 徒歩1分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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