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神戸で宮崎地鶏が楽しめるお店

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神戸で
宮崎地鶏が楽しめるお店

宮崎地鶏が食べられるお店

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宮崎地鶏とは、全国的にも有名な鶏のブランドですが、その特徴は、何と言ってもこりこりとした歯ごたえのある食感です。地元では「宮崎地頭鶏(じとっこ)」を指すことが多く、2004年に開発された新品種です。県が親鶏を管理し限られた生産者にヒナを供給しているので、出荷羽数は少ないのですが、東国原知事の宣伝によって全国的に知れ渡ることとなり人気に火が付きました。旨みが深く、低脂肪・低カロリーでもあるので、その美味しさは折り紙付きです。

神戸エリア

条件変更

地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 神戸駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

ネットで予約する

神戸市中央区

優翔

他ではなかなか飲めないお酒も!
全国各地より地酒を豊富にご用意。 飲み比べなどもしてみてください。料理にも合います!
ご来店お待ちしております。
毎日仕入れる新鮮な魚
店主自ら毎朝市場までその日最高な魚を仕入れに行きます。
  • 神戸駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始 ※10名様以上の場合、日祝の宴会は受け付けます。

ネットで予約する

神戸市長田区

新政 新長田店

  • 新長田駅 徒歩徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

神戸市兵庫区

GOSSO

  • 兵庫駅 徒歩徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日は営業、翌休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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