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神戸でコブクロが楽しめるお店

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神戸で
コブクロが楽しめるお店

コブクロが食べられるお店

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牛の内臓の一つで主に子宮の部分を言います。硬めで独特の弾力があり味はとても淡白。カロリーも低いため、この部位を好んで食べる人も多くいます。しかし一頭から取れる量が限られているため、なかなかお目にかかることがない希少な部位でもあります。内臓の一つなのでしっかり焼くのが良いでしょう。

神戸エリア

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神戸市兵庫区

串焼 勝

茨城の大地が育てた上質な豚
武熊牧場の「たくま豚」は歯切れの良いキメ細やかな肉質と、甘味のあるジューシーな味わいで「豚独特の臭みのないコクのある美味しさ」と評価されております。そちらを使用したやきとんは大好評です♪
  • 兵庫駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※定休日以外に不定休日有り。詳細はお問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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