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三宮・元町でウニが楽しめるお店

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三宮・元町で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

三宮・元町エリア

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神戸市中央区

ちゃき 生田店

超高級魚ノドグロ
鮮魚料理専門店ならではの、毎日市場からワンランク上の素材を仕入れています。人気の超高級魚ノドグロは一度食べる価値あり。
  • 神戸三宮駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日
スタイリッシュな店内♪♪
白をベースとしたスタイリッシュな店内。
カウンター席とテーブル席と、どちらがお好みですか??
季節毎のイベント開催中!
季節に応じて『牡蠣』を使ったお得なフェアや企画を実施中♪♪
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※ミント神戸休館日に準ずる

ネットで予約する

神戸市中央区

うを勢 総本店

ネタがデカイ
とにかく安くて旨い!ネタが他店よりひと回り大きい!がウリの「うを勢」。職人が握る寿司は2カン220円〜とお手ごろ価格で、常時80種揃う。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※(月曜が祝日の場合は営業、火曜が休日)

神戸市中央区

絆べえ

大切なおもてなしの席でお使い下さい
当店では、しっかりとした接客を心掛けており、大切なおもてなしのお席にも安心してご利用頂けます。店内の雰囲気も落ち着いており、お食事をお運びする順番から、お客様へのお気づかいまで、心からおもてなしさせて頂きます。
明石の漁師が釣り上げた新鮮なネタ
お品書きが無い事が新鮮食材でお造りする証です。ご予約当日、浜にある鮮度の良い食材を仕入れ、どんな料理内容でおもてなしするか決めます。明石の活ダコ、佐賀唐津の赤ウニ他、明石の漁師が釣り上げた新鮮なネタが勢揃い!
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)
    ※12月26日は休まず営業いたします
    ※※夏季休暇

神戸市中央区

なごみ食菜 和のらぼ

ゆったり落着く大人の雰囲気完全個室
【和のらぼ 自慢の 完全個室のご案内】
2名様用完全個室〜最大28名様まで完全個室(4名 8名 16名 個室など)
ご用意しております。
周りを気にせず、ゆったりとおくつろぎください。
【全国の地酒を豊富にご用意!!】
兵庫県、灘の地酒はもちろん、全国の名酒の中から当店の料理との相性が抜群なお酒を季節変わりでご用意!
美味しい、明石、淡路のお刺身と日本の名酒をご堪能下さい!!必ずご満足いただけると思います。
春鹿 鬼斬り、司牡丹 船中八策、世界一統 南方、新政 No.6、黒松剣菱、酒心館 壱、香住鶴などなど。
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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肉好き必見!色んなお肉を炭焼で!
今話題の赤身肉の代表格であるランプ、「この厚さで食べられるのは嬉しい!」と好評のタン、柔らかさが魅力のハラミなど、味わいや食感の違いが楽しめる多彩な部位の牛。そして、ジュワ〜っと旨みが溢れる豚や、程よい歯ごたえが魅力の鴨など、豊富なラインナップ!どのお肉も贅沢に分厚くカットしてご提供します!
80円〜!気軽に楽しめる名物料理
炭火焼ステーキに次ぐ当店の名物『黒おでん』はなんと1個80円からご用意!定番の玉子やちくわ、出汁の旨みが染み込んだ大根など、9種の美味しさをお楽しみください!たっぷりの鰹粉&青のりをかける、本場静岡の食べ方でどうぞ!冬のイメージがありますが、当店では季節を問わず楽しめますよ〜★
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

ワインも、もちろん現地まで!
舵のイタリアワインは、現地イタリアのワイナリーまで行き、入荷しています。
ワイン好きが高じて、どんな人がどんな風にワインを作っているのか、11州、20以上のワイナリーで
現地のワイン文化にふれて来ました。ストーリーのあるワインを是非お楽しみ下さい。
オーダーが入ってから焼きあげます
舵の大人気メニュー!生ウニをたっぷりと乗せた青さ海苔の焼き立て半熟キッシュ。オーダーが入ってから焼きあげる中身トロトロの半熟キッシュは、お皿のすべてと絡めてお召しあがりください。
  • 三宮駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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神戸市中央区

偉洲亥

≪総檜造りの店内≫掘りごたつの個室
総檜造りの店内には、2〜10名様迄ご利用頂ける掘り炬燵式の完全個室をご用意しております。42インチの液晶プラズマ付きです。お食事の他にも、小会議、勉強会にもどうぞ。ご来店お待ちしております。
各線三ノ宮駅すぐの好立地
■各線三ノ宮駅よりすぐ■
北野坂を北へ上がって頂き、2個目のローソンの手前を右に折れるとすぐ当店はございます。
迷われた際はお電話下さいませ。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 18,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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神戸牛 サーロインステーキ A 5
神戸最高級牛肉A5 サーロインステーキ やヘレステーキを、幻の久慈砂鉄鍋で焼き上げます。生あわびバター焼きはお薦め。お口直しには神戸産自家製セミドライトマトを是非ご賞味ください。完全個室で、記念日や接待やおもてなしの宴席にご利用ください。お客様への手土産ご用意致します。
落ち着いた店内で記念日を!
テーブル席もご用意しており、記念日は特別な日にぜひ!
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 10,000円

  • ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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