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三宮・元町で白金豚が楽しめるお店

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三宮・元町で
白金豚が楽しめるお店

白金豚が食べられるお店

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白金豚とは岩手県花巻市のブランドポークです。高原精麦株式会社の登録商品で、プラチナポークとも呼ばれています。飼育の特徴の一つは、奥羽山脈の湧き水をミネラルたっぷりの鉱石で濾過したものを飲み水にしていること。そのため、やわらかくまろやかな肉に仕上がります。白金豚はレストラン専用の豚肉として生産されており、一部を除き小売はされていません。ぜひお店で、こだわり抜いて育てられた味を堪能してみてください。

三宮・元町エリア

条件変更

神戸市中央区

鶏屋 ぜんろく 元町店

炭火焼鶏や養鶏場直送のたたき
部位によって仕入れ先を変えて、一本一本丁寧に焼いています。
鶏屋ぜんろくといえば、備長炭とフルールドセルで焼きあげる焼鳥や鶏料理。当店に来たら、養鶏場から直送の鶏のもも焼きやタタキをどうぞ。串の打ち方、肉の処理の仕方までこだわって焼き上げます。
鶏一品料理やフォアグラ、イベリコ豚
淡海地鶏を中心に、百日鶏や大山とり阿波尾とりなどその鶏の美味しい部位によって使い分け。妥協なしの養鶏場から毎日直送!!また焼鳥だけではございません、ぜんろくのチキン南蛮、フォアグラやイベリコ豚のスペアリブなど厳選素材をシンプルに炭焼きしております。
  • 元町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※当日店舗にお問い合わせくださいませ

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神戸市中央区

ノット

おすすめのレストラン
ミシュランガイド 関西 2015(ビブグルマン)
厳選された食材
お料理は、その日の食材に合わせ、日替わりでご提供させていただいております。
  • 元町駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

神戸市中央区

ふじ乃

◆選りすぐりの食材を使用
高松のオリーブ牛など、店主が目利きし納得した食材の身を使用し、お料理に仕立てます。お手頃価格のお料理を、約50種類常備したワインや豊富なドリンクとお楽しみください。
◆1組限定の〜8名様個室空間
接待やご宴会・記念日など、大切な人とのひと時に。〜8名様掘りごたつ個室完備。1組限定ですので、ご予約の際はお早めにお問合せくださいませ。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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