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三宮・元町で純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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三宮・元町で
純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。純米吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

三宮・元町エリア

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神戸市中央区

万徳 別亭 安東

これくらいで丁度良い!大人の和空間
気張り過ぎない、けどある程度の格式を。
楽しいお食事の場になるよう、花を生けたり、和のしつらえをしたり、個性的な店内になるよう心掛けています。
大通りに面しているとは思えない、大人の雰囲気の店内。
違いがわかる!極上の宮崎地鶏
使用する宮崎地鶏は、老舗「地鳥料理万徳」でも使われている極上のもの。宮崎地鶏の特徴は、引き締まった身の歯ごたえと旨味、濃厚な脂の甘味。それらを最も感じられる上質な地鶏を厳選し、美味しいお料理へと昇華させます。深い味わいと美味しさは、一度食べたらヤミツキになるファンも多いのだとか。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

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肉好き必見!色んなお肉を炭焼で!
今話題の赤身肉の代表格であるランプ、「この厚さで食べられるのは嬉しい!」と好評のタン、柔らかさが魅力のハラミなど、味わいや食感の違いが楽しめる多彩な部位の牛。そして、ジュワ〜っと旨みが溢れる豚や、程よい歯ごたえが魅力の鴨など、豊富なラインナップ!どのお肉も贅沢に分厚くカットしてご提供します!
80円〜!気軽に楽しめる名物料理
炭火焼ステーキに次ぐ当店の名物『黒おでん』はなんと1個80円からご用意!定番の玉子やちくわ、出汁の旨みが染み込んだ大根など、9種の美味しさをお楽しみください!たっぷりの鰹粉&青のりをかける、本場静岡の食べ方でどうぞ!冬のイメージがありますが、当店では季節を問わず楽しめますよ〜★
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

ワインも、もちろん現地まで!
舵のイタリアワインは、現地イタリアのワイナリーまで行き、入荷しています。
ワイン好きが高じて、どんな人がどんな風にワインを作っているのか、11州、20以上のワイナリーで
現地のワイン文化にふれて来ました。ストーリーのあるワインを是非お楽しみ下さい。
オーダーが入ってから焼きあげます
舵の大人気メニュー!生ウニをたっぷりと乗せた青さ海苔の焼き立て半熟キッシュ。オーダーが入ってから焼きあげる中身トロトロの半熟キッシュは、お皿のすべてと絡めてお召しあがりください。
  • 三宮駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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神戸市中央区

昔村

2名様から個室をご用意
空間づくりにもこだわった当店は、宴会はもちろん、大切なゲストを招く接待やお顔合わせなどの慶事にもご利用いただいております。カウンター以外は全て個室で、2名様からご用意。最大29名様まで可能です。畳の上に肘掛けの付いた椅子を配置しているので、膝の悪い方もゆったりお過ごしいただけます。
銘酒が並ぶ珠玉の品揃え
お膝元で味わう兵庫の地酒のほか、全国各地から仕入れる日本酒の数々。料理長おすすめの『陸奥八仙華想い(青森県)』は、日本酒度±0の甘い華やかさがありながら、透明度も兼ね備えた味わい。そのほか、山廃仕込の飛良泉や黒龍吟醸など、日本酒好きには堪らない銘柄が揃います。
  • 三ノ宮駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

神戸市中央区

神戸 和食 あんど

南部鉄器で旨みを閉じ込める
当店の名物料理の一つが『鯛めし』です。潮の旨みをしっかり味わっていただくために、具は潔く鯛のみ。南部鉄器でふっくら炊き上げて、つやつやご飯にホクホクした鯛の身をほぐしてお召しあがりいただきます。また、おこげもお楽しみの一つ。「鯛めしを目当てに来た」とおっしゃっていただくお客様も多い看板メニューです。
美味をちょっとずつ。コース4,980円
良いものをちょっとずつ味わいたい。そんなお客様にお勧めなのが『和の匠コース』(4,980円、税抜)。A4クラスの黒毛和牛、瀬戸内で獲れた新鮮なお魚、丹波産の地野菜など、旬の食材をふんだんに使用したお料理をご用意いたします。3世代がお集まりになる宴席でもお喜びいただいている、当店で一番人気のコースです。
  • 元町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※不定休

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和を感じるカウンターテーブル
和の風情に重きを置いた、木の温もりを感じられるカウンターテーブルは、記念日やお誕生日のお祝いや、接待などにご重宝いただいております。横並びでお座りいただければ、最大10名様のグループでもご利用いただけます。また、こちらのスペース全体を利用することで最大16名様でのご利用も可能です。
モーリヤ独自の“6面焼き”
どんなに良い牛肉でも、焼き方一つで味や食感が変わります。鉄板焼は、一見ダイナミックに見えますが、実は繊細な料理。最高級の素材を生かすため、モーリヤが考えだした焼き方が、“6面焼き”です。肉汁と赤味の食感、香ばしさとほんのり感じる甘みが、この焼き方で絶妙のバランスに仕上がります。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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神戸市中央区

波勢

【上質な個室】慶事・法事にも
当店の個室(全7部屋)は、全て『掘りごたつ式』のリラックスできる空間。ご利用の人数に応じてご用意致します。最大26名様までご利用いただけます。
上質個室でのご宴会・お慶び事など承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
おすすめコース
神戸ビーフ会席、やわらかい赤身肉か霜降り肉かお選びください。12,500円(税別)
神戸ビーフ会席、サーロイン。19,800円(税別)
  • 三ノ宮駅 徒歩12分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日

神戸市中央区

石焼 石庵 三宮駅前店

絶品!熊本県産『菊池米』
本当に美味しいお米を求めて石庵は熊本県の『菊池米』に出会いました。全国33銘柄の中で『美味しいお米ナンバーワン』に見事輝いたお米です!
竹炭を入れ、一晩寝かせた水を使い、ご注文頂いてから“ひと釜ひと釜”愛情を込めて炊き上げます。
◎料理新聞社クックメール主催 食味会 1996年 1998年産米 食味評価日本一獲得
富士山の溶岩石でふっくら焼き上げる
厳選した素材を豪快に石の上で焼き、お召し上がりいただきます。使っているのは『富士山の溶岩石』!遠赤外線の効果で素材の旨みを封じ込め、ふっくら・ジューシーに焼き上げます。また、石の細かい気泡が余分な脂分を落とし、旨さを残しつつ、あっさりとお召し上がりいただけます。
  • 三ノ宮駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日

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神戸市中央区

玄品ふぐ 北野坂の関

ふぐ料理コース 3,980円(税抜)〜
厳選して仕入れた鮮度抜群のふぐが、1年を通じてお楽しみいただけます。てっちり、てっさなどのふぐ料理がまんべんなく堪能できる宴会コースは、3,980円(税抜)〜と破格のお値段でご提供。また別途お一人様+1,800円(税抜)で、120分の飲み放題もお付けできます。様々な宴会のシーンにぜひ玄品ふぐをご利用くださいませ。
素材にこだわる!天然のとらふぐあり
下関で水揚げされた極上の天然とらふぐもございます。毎日お店に直送されるふぐは新鮮そのもの。抜群の弾力と深い味わい、希少価値の高い絶品をぜひご賞味ください。極上のふぐを、長年修行を積んだ熟練の料理人が、様々な調理法でご提供いたします。通常のそこらのふぐとは段違いの味を、厳選の日本酒とともにどうぞ。
  • 三宮駅 徒歩1分
  • 5,000円

神戸市中央区

芋の花

テーブル席(半個室)
テーブル席(半個室)3名〜10名様に対応。お友達、会社関係のお食事、観光、会食や接待でもご利用いただけます。
兵庫県産(但馬牛)など厳選黒毛和牛
A4ランクの黒毛和牛やその日とれた食材を使うオリジナル鉄板料理がたくさん。
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末は30日まで無休営業、年始は5日より営業となっております。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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