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三宮・元町で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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三宮・元町で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

三宮・元町エリア

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神戸市中央区

万徳 別亭 安東

割烹と老舗地鶏店で磨いた確かな技
高校卒業後、博多の割烹で修業を積み、その後17年間「地鶏料理万徳」で腕を磨いた大将。2016年に、のれん分けとして独立し「地鶏料理万徳 別亭 安東」をオープンさせました。そんな大将のつくる料理は、地鶏の良さを知り尽くした技と本格割烹の和の技法が融合。豪快かつ繊細な和の地鶏料理をお楽しみいただけます。
好きだから。日本酒色々20種以上。
本格的な和食・地鶏料理の味を引き立てる日本酒は、全国各地の銘柄から大将自らが厳選。さらには、季節の野菜を使ったお料理に合うよう、季節限定の日本酒も選りすぐってご用意しています。そのほか、なかなか味わえない希少銘柄もあり、日本酒好きのファンが足繁く通っているほど。当店自慢の品揃えをお楽しみください。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

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神戸市中央区

炭焼肉 石田屋。 Hanare

厳選した神戸牛を炭火で味わう!!
神戸牛、兵庫県産黒毛和牛のA5ランクの雌のみを使用。精肉店直営店だからこそできる厳選の品揃え!!
希少部位から最高部位まで炭火で本格焼肉を味わってください。
  • 三ノ宮駅 徒歩2分
  • 5,200円
  • 毎週水曜日
神戸牛焼肉を落ち着いた個室で贅沢に
神戸肉流通推進協議会指定店☆兵庫県内3か所の契約牧場より厳選した神戸牛を提供しております!!
炭火で焼いた神戸牛はまさに絶品です!!
希少部位から最高部位までお肉の種類も充実してます!!
  • 神戸三宮駅 徒歩4分
  • 5,200円
  • 毎週火曜日
豊富なアルコールもご一緒に
お酒も多数ご用意しております。
特別な日に、接待に、ご宴会に是非ご検討ください。
リーズナブルなコースも多数ご用意!
当店は単品メニューだけではなくコースもご用意しております。この機会に是非ご利用ください。
  • 三ノ宮駅 徒歩2分
  • 5,200円
  • 毎週日曜日

神戸市中央区

絆べえ

大切なおもてなしの席でお使い下さい
当店では、しっかりとした接客を心掛けており、大切なおもてなしのお席にも安心してご利用頂けます。店内の雰囲気も落ち着いており、お食事をお運びする順番から、お客様へのお気づかいまで、心からおもてなしさせて頂きます。
明石の漁師が釣り上げた新鮮なネタ
お品書きが無い事が新鮮食材でお造りする証です。ご予約当日、浜にある鮮度の良い食材を仕入れ、どんな料理内容でおもてなしするか決めます。明石の活ダコ、佐賀唐津の赤ウニ他、明石の漁師が釣り上げた新鮮なネタが勢揃い!
  • 三ノ宮駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2016年12月31日・2017年1月1日)
    ※12月26日は休まず営業いたします
    ※※夏季休暇

神戸市中央区

ワインも、もちろん現地まで!
舵のイタリアワインは、現地イタリアのワイナリーまで行き、入荷しています。
ワイン好きが高じて、どんな人がどんな風にワインを作っているのか、11州、20以上のワイナリーで
現地のワイン文化にふれて来ました。ストーリーのあるワインを是非お楽しみ下さい。
オーダーが入ってから焼きあげます
舵の大人気メニュー!生ウニをたっぷりと乗せた青さ海苔の焼き立て半熟キッシュ。オーダーが入ってから焼きあげる中身トロトロの半熟キッシュは、お皿のすべてと絡めてお召しあがりください。
  • 三宮駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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神戸市中央区

昔村

2名様から個室をご用意
空間づくりにもこだわった当店は、宴会はもちろん、大切なゲストを招く接待やお顔合わせなどの慶事にもご利用いただいております。カウンター以外は全て個室で、2名様からご用意。最大29名様まで可能です。畳の上に肘掛けの付いた椅子を配置しているので、膝の悪い方もゆったりお過ごしいただけます。
銘酒が並ぶ珠玉の品揃え
お膝元で味わう兵庫の地酒のほか、全国各地から仕入れる日本酒の数々。料理長おすすめの『陸奥八仙華想い(青森県)』は、日本酒度±0の甘い華やかさがありながら、透明度も兼ね備えた味わい。そのほか、山廃仕込の飛良泉や黒龍吟醸など、日本酒好きには堪らない銘柄が揃います。
  • 三ノ宮駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

神戸市中央区

神戸 和食 あんど

南部鉄器で旨みを閉じ込める
当店の名物料理の一つが「鯛めし」です。潮の旨みをしっかり味わっていただくため、具は潔く鯛のみ。南部鉄器でふっくら炊き上げたつやつやご飯に、ホクホクした鯛の身をほぐしてお召し上がりいただきます。また、おこげもお楽しみの一つ。「鯛めしを目当てに来た」とおっしゃってくださるお客様も多い看板メニューです。
彩り豊かな美味を、贅沢に少しずつ
良いものをちょっとずつ味わいたい。そんなお客様におすすめなのが『和の匠コース(4,980円/税抜)』です。A4ランクの黒毛和牛、瀬戸内で獲れた新鮮なお魚、丹波産の地野菜など、旬の食材をふんだんに使ってお作りします。三世代がお集まりになる宴席でもお喜びいただいている、当店で一番人気のコースです。
  • 元町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※12月お休み:4、24、31日 1月お休み:1、2、9、15、22、29日 3日は17時より営業

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豆富・湯葉・生麩懐石『京味づくし』
お客様のお席で豆乳から作り上げる「もてなし豆冨」や京都の老舗【半兵衛麩】がこだわった湯葉の真髄「中上げ湯葉」など京都の伝統食材と季節ごとの風味や味わいをもった食材を使用した懐石『京味づくし』。出来立てで風味豊かなおとうふや素材を活かしたお料理をご堪能下さい。大切な方との特別なお時間をお約束します。
ご宴会にも最適な料理と空間
国産大豆100%の濃厚な自家製豆富をつかった懐石料理をお楽しみいただける宴会コースやお得な飲み放題付きコースなど多数ご用意しております。ご宴会は最大35名様まで対応可能!16名様までの座敷個室もございますので会社宴会や歓送迎会、同窓会など大人数のご宴会などにも是非ご利用ください。
  • 神戸三宮駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 不定休日あり
    ※ミント神戸の休館日に準ずる

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和を感じるカウンターテーブル
和の風情に重きを置いた、木の温もりを感じられるカウンターテーブルは、記念日やお誕生日のお祝いや、接待などにご重宝いただいております。横並びでお座りいただければ、最大10名様のグループでもご利用いただけます。また、こちらのスペース全体を利用することで最大16名様でのご利用も可能です。
モーリヤ独自の“6面焼き”
どんなに良い牛肉でも、焼き方一つで味や食感が変わります。鉄板焼は、一見ダイナミックに見えますが、実は繊細な料理。最高級の素材を生かすため、モーリヤが考えだした焼き方が、“6面焼き”です。肉汁と赤味の食感、香ばしさとほんのり感じる甘みが、この焼き方で絶妙のバランスに仕上がります。
  • 三宮駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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