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伏見・山科・宇治で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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伏見・山科・宇治で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

伏見・山科・宇治エリア

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お酒の黄桜、京都の出来立て地ビール
華やかな香り、豊かなコク。その京都麦酒の出来立てを飲める店、黄桜酒場。日本酒の豊富さも直営店ならでは

「お食事」・「仲間とワイワイビールで乾杯」 「伏見の歴史を堪能したあとは、伏見のお酒に舌鼓」等・・・。いろんなシチュエーションでご利用いただけます。
蔵まるごと貸切も可能。ご相談下さい
最大100名様まで、着席スタイル・立食スタイルお選びいただけます。
写真は1フロア貸切60名の様子です。

建物は旧本店蔵をそのまま使用したダイナミックな骨組み!情緒溢れる石畳の露路正面にビールタンクが出迎えてくれます。落ち着いた雰囲気の店内で心ゆくまで美味しいお料理とお酒を心ゆくまでご堪能下さい。
  • 中書島駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • ※年末年始(12月31日・1月1日)

京都市山科区

はたごや JR山科駅店

上質な「和食」が楽しめます。
割烹で修行した調理長が監修する上質な「和食」をお楽しみください。新鮮な魚介類と、季節の野菜など、色とりどりの商品はどれもおすすめです。
小さなお子様にも、お子様限定メニューもあり、ご家族の皆様が安心して来店できるお店です。
※アレルギーなど心配な方は何なりと申しつけください。
『慶事』『法事』など様々なシーンで
お客様にとって最適なご提案を致します。
『はたごや』ではお客様の幅広いご利用目的に合わせて、最適なお席、お部屋、お料理のご提案をさせて頂きます。
様々なご利用シーンで、ご利用下さいませ。
【お問い合わせ】:075-582-6730まで。
  • 山科駅 徒歩1分
  • 3,500円

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季節の旨酒 
食材に旬があるように日本酒にも季節ごとに様々な味わいが
あります。
当店では、来店する度に新しい味に出会えます!
とれとれピチピチ!!!
旬の美味い魚、あまり市場には出回っていない魚を中心に仕入れています♪♪♪
本日のお造り単品600円~ ''本日のお造り盛合せ1000円~
  • 木幡駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)

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京都市伏見区

伏水酒蔵小路

23メートル超の酒蔵カウンター
酒蔵カウンターの全長はなんと23メートル!!!
国内外問わずご好評いただいております。
一升瓶の並ぶカウンターで、伏見の日本酒を堪能してみては‥
◆うまいもん専門店◆ 8店舗
日本酒のアテにもなり、がっつり食事もできる「うまいもん専門店」が8店舗入っている。
出前メニューにある料理は座ったままで注文でき、スタッフがお持ちします!
『はしご』するもよし、『出前』するもよし!
  • 桃山御陵前駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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◆飲み放題付◆お得な宴会コース
★宴会コース★3000円〜飲み放題付きでご用意!自慢の天ぷらを熱々で♪刺身は舞鶴兆層鮮魚をふんだんに使用しております。おつまみや甘味も充実し宴会ではサークルの打ち上げ、会社の宴会、ママ会など様々なシーンで活躍すること間違えなし!
油にこだわる
米油100%使用、サクサク食感はまさに絶品♪軽い衣でしつこくなく何本でもいける天ぷらは様々な種類をご用意!
  • 伏見桃山駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 不定休日あり
    ※詳しくはお店にお問い合わせください

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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