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大原・京都北部で松葉ガニが楽しめるお店

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大原・京都北部で
松葉ガニが楽しめるお店

松葉ガニが食べられるお店

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人気の松葉ガニは、ズワイガニのうち成長した雄のズワイガニの事を指します。日本では日本海で獲る事が多く、漁のピークは11から3月頃の冬の盛りになります。松葉ガニは熱を加えてから食べる事が多いのですが、獲れたての新鮮なものであれば生で食べる事もできる魚介類です。生の松葉ガニの身は、とろけるような甘みが魅力となっています。茹でたり焼いたりすると身のしっかりとした食感を楽しめますし、濃厚な旨みのカニ味噌も最高です。

大原・京都北部エリア

条件変更

湖を眺めながら
丹後ひもの屋に隣接する、湖が見えるお食事処「水屋敷」。古民家風の和室で全て和風テーブル席となっております。お刺身、海鮮丼、但馬牛、カニ料理、生簀料理などが気軽に味わえるお店です。勿論、丹後ひもの屋でお買い上げになった松葉ガニも調理して食べることができます。
希少なのどぐろはその脂が特徴です。
希少価値の高い魚です。その溢れる様な脂の香りは、例えるなら高級和牛の様、白身で柔らかくとろける様な食感で、噛むと上質な甘みが口の中に広がります。是非一度ご堪能下さい。
  • 網野駅 車15分
  • 1,500円
  • 毎週火曜日
    ※毎週火曜日が【ランチのみ】定休日となります。 ひもの屋 店舗は無休で営業しております。
  • 与謝天橋立IC 車40分
  • 1,200円
  • 第2火曜日 第4火曜日

綾部市

あず木

  • 綾部駅 徒歩徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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