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大原・京都北部で鱧が楽しめるお店

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大原・京都北部で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

大原・京都北部エリア

条件変更

忘新年会に人気の金目鯛しゃぶしゃぶ
なかなか味わえない金目鯛でしゃぶしゃぶが人気プラン★その他もつ鍋やステーキなど冬の宴を彩る宴会コースが充実です。
日本酒充実の飲み放題、宴会掘りごたつ、駅スグのロケーションも◎
北海道や隠岐の島など拘りの産直海鮮
日本全国から美味しい鮮魚や貝を集めました。刺身に煮魚、焼き魚と色々な調理方でお楽しみいただけます★らいおん丸名物!金目鯛しゃぶしゃぶも是非お試しください!
  • 福知山駅 徒歩1分
  • 3,500円

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京都市左京区

魚山園

趣き深い空間
穏やかで心地良い民芸建築の静かな空間が、座敷で供される食時を演出。庭園に面したそれぞれの座敷で、四季の移ろいを愛でながら、料理が堪能できると喜ばれる。舞台を設えた100畳の大広間も完備し、大人数での会食や祝席にも幅広く対応。また4月から11月末は、三千院を望む月見台の席も人気が高い。
食事と共に、日帰り入浴も可能
露天風呂と岩風呂、古代檜風呂3種の浴場を有する当館。泉質は、弱アルカリ性単純泉で、癖のない柔らかな肌触りが特徴だ。季節の京料理に舌鼓を打った後、小川のせせらぎに耳を傾けながら湯に浸かるのも一興。温泉と食事がセットになったプラン(税込4,422円〜)は、昼の11時から14時半まで利用できる。
  • 国際会館駅 徒歩バス15分
  • 8,000円

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亀岡市

京料理 松正

ソムリエが選んだ日本酒
地元丹波の地酒はもちろんのこと、日本各地の日本酒をソムリエが厳選いたしました。米の品種、水質、麹の種類、製法、産地、火入れ、熟成による違いから日本酒の多彩な味わいは生まれます。期間限定品も取り揃えておりますので、この機会にぜひお試しください。
京料理とワインのマリアージュ
「ソムリエ」「きき酒師」「焼酎アドバイザー」でもある「料理人」が、料理に合ったお酒をお薦めいたします。四季折々の食材を使った京料理に、互いの個性を高めあうワインを添えることで、至福の一時を与えてくれます。
  • 馬堀駅 徒歩12分
  • 10,000円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大原・京都北部の最寄り駅
  • 貴船口駅
  • 亀岡駅
  • 京都駅
  • 国際会館駅
  • 山頂登山口駅
  • 出町柳駅
  • 西舞鶴駅
  • 天橋立駅
  • 東雲駅
  • 東舞鶴駅
  • 馬堀駅
  • 八木駅
  • 福知山駅
  • 並河駅
  • 北大路駅
  • 網野駅
  • 野田川駅
  • 大原停留所
  • 舞鶴西インターチェンジ
  • 舞鶴東インターチェンジ
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エリア

京都府

こだわり

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