BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


大原・京都北部で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 大原・京都北部エリア

グルメ グルメ

大原・京都北部で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大原・京都北部エリア

条件変更

毎日、無休で元気に営業しています!
当店は無休で毎日元気に営業しています!ゆったりとしたお座敷でお仲間やご家族と楽しい時間をお過ごし下さい♪鴨すきやお蕎麦、一品料理も豊富にご用意しております!お鍋を囲めば皆さん自然に笑顔がこぼれます!また、お取り寄せも承っておりますのでお気軽に当店スタッフまでお問い合わせ下さい!
鴨肉と葱だけとりなご名物「鴨すき」
当店の名物はなんと言っても、鴨肉と葱だけのシンプルなお鍋“鴨すき”!お肉は田島産の銘柄鶏を使用しています。クセがなくさっぱりとやわらかい食感です♪京都府福知山市の中心地で創業して35年以上鳥料理にこだわった居酒屋です!鍋のほかにも炙り鳥刺身の盛り合わせや焼き鳥、から揚げも大人気です!ぜひご賞味下さい!
  • 福知山駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • ※年末年始
秋限定メニュー!旬!戻りカツオ♪
脂の乗った戻りカツオを豪快に藁焼きで仕上げました!藁の香ばしい香りが楽しめる定番のタタキはもちろん
一口サイズのとろとろ卵が乗ったカップユッケ!香ばしさを増すゴマの黄金焼きと自信の逸品を是非お楽しみ下さい!!
秋限定商品!炊き立て釜飯♪
食欲の秋にふさわしい「うまい飯」を用意しました!
お客様のテーブルで仕上げる炊き立てのご飯は絶品!!
松茸の鶏肉・サーモンとイクラ・鯛と舞茸の3種類をラインナップ♪お好みの釜飯を是非お楽しみ下さい!
  • 福知山駅 徒歩1分
  • 3,200円

ネットで予約する

北海道や隠岐の島など拘りの産直海鮮
日本全国から美味しい鮮魚や貝を集めました。刺身に煮魚、焼き魚と色々な調理方でお楽しみいただけます★らいおん丸名物!金目鯛しゃぶしゃぶも是非お試しください!
創業180年本田味噌本店白味噌もつ鍋
わざわざこのもつ鍋を食べにくる。冬以外でも絶大な支持を誇る超人気商品☆創業180年本田味噌本店の白味噌もつ鍋はシンプルながら深い味わいが特徴。もつ鍋に使用するモツは純国産!ぷるぷるの脂身がほのかに甘い一級品。およりの際は是非ご賞味ください!
  • 福知山駅 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

コシのあるオリジナル極太生麺!!
コシのあるオリジナルの極太生麺と甘辛ソースが絶妙!!ご注文を頂く都度、茹で上げてから焼きそばにしています。その分お時間を少々頂きますが、しっかりとしたコシと歯ごたえ、モチモチ感は感動ものです。是非お試しください!
オリジナルの京風塩もんじゃ
もんじゃといえば「ソース味」
でも、ここやねんではオリジナルブレンドの「塩味」がおススメ!!
あっさり塩味が関西で大人気です!!
  • 福知山駅 徒歩10分
  • 1,500円

ネットで予約する

様々なシーンに対応◎大小完全個室
★全席ソファー完全個室★インテリアだけでなく居心地の良さにもこだわった、コンセプトルームを完備!なかでも『エレガントルーム』は、カラオケとは思えないカワイイ内装が大好評♪※写真はイメージです。店舗によりルームが異なる場合がございますのでご了承ください。
驚きの演出★コンセプトルーム
★大人気!2画面の大迫力映像でライブ会場気分★普通のカラオケじゃ物足りない!という方から人気の『デュアルプロジェクタールーム』。本人映像とLIVE DAM STADIUMならではの驚異のライブサウンドで、気分はライブ会場!さらに期間限定で、アーティストとのコラボルームを開催!ファンにはたまらない個室空間に…!
  • 福知山駅 徒歩29分
  • 2,000円
【お早目のご予約を】少人数の個室席
2名・4名様のテーブルの個室が人気!個室でご予約のご希望の場合は、お早めにご予約ください!落ち着いた赴き深い空間でお食事をお楽しみください。ご予約お待ちしております。
  • 東舞鶴駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

サムギョプサル
韓国料理といえばコレ!本場の味をお客様に食べて頂きたいという思いで追求した「サムギョプサル」は、なんと一人前980円(税抜)☆宵の宴に、サムギョプサルとビールでスタートはいかがですか?本場のスパイスがクセになります!!
大好評♪鍋料理
コースはもちろん、単品メニューもお鍋が充実!韓国独特の四角い鍋でご提供する「鉄板焼」「キムチ鍋」「もつ鍋」「ホルモン鍋」など、様々な鍋料理をリーズナブルに楽しめます♪ぜひ皆様でワイワイどうぞ!
  • 西舞鶴駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※加えて不定休あり
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 福知山駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 亀岡駅 徒歩4分
  • 2,700円
  • 年中無休

ネットで予約する

コシのあるオリジナル極太生麺!!
コシのあるオリジナルの極太生麺と甘辛ソースが絶妙!!ご注文を頂く都度、茹で上げてから焼きそばにしています。その分お時間を少々頂きますが、しっかりとしたコシと歯ごたえ、モチモチ感は感動ものです。是非お試しください!
オリジナルの京風塩もんじゃ
もんじゃといえば「ソース味」
でも、ここやねんではオリジナルブレンドの「塩味」がおススメ!!
あっさり塩味が関西で大人気です!!
  • 亀岡駅 徒歩15分
  • 1,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大原・京都北部の最寄り駅
  • 貴船口駅
  • 亀岡駅
  • 京都駅
  • 国際会館駅
  • 山頂登山口駅
  • 出町柳駅
  • 西舞鶴駅
  • 天橋立駅
  • 東雲駅
  • 東舞鶴駅
  • 馬堀駅
  • 八木駅
  • 福知山駅
  • 並河駅
  • 北大路駅
  • 網野駅
  • 野田川駅
  • 大原停留所
  • 舞鶴西インターチェンジ
  • 舞鶴東インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

京都府

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る