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金閣寺・北山・銀閣寺でフカヒレが楽しめるお店

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金閣寺・北山・銀閣寺で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

金閣寺・北山・銀閣寺エリア

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京都市北区

中国料理 白龍

少人数のお集まりにぴったりです!
ご家族でのお食事会から少人数でのお集まりにぴったりの個室です!最大25名様程度までご利用いただけます。30名様以上のお集まりの際には別途和洋宴会場にてご用意させていただきます☆
最大80名様程ご利用いただけます!
白龍の3階は昔ながらの宴会場が和・洋共にございます。それぞれ最大80名様程度ご利用いただけます。最近では小学生のお子様や小さなお子様とその保護者の方のお集まりなどでもご利用いただいております。30名を超える各種お集まりにつきましてはこちらの会場にてご用意させていただきます!
  • 北山駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

京都市北区

中国酒家 黒猫軒

ゆったりした空間でおもてなし
彩の良い料理と落ち着いた空間をご提供☆コース料理がオススメです。
観光やデートにも最適♪ 10名前後の団体様にも多くご利用いただいています。
料理は手作りにこだわっており、すべてオススメメニューです♪
プレミアム紹興酒もございます
他ではあまり取り扱っていない銘柄の紹興酒もご用意☆ ご希望の紹興酒も可能な限りご対応させていただきますので、まずはご相談ください。
  • 北野白梅町駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日 第1火曜日 第3火曜日

京都市左京区

台北茶藝館

  • 一乗寺駅 徒歩徒歩7分
  • 1,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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