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金閣寺・北山・銀閣寺で茶美豚が楽しめるお店

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金閣寺・北山・銀閣寺で
茶美豚が楽しめるお店

茶美豚が食べられるお店

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茶美豚は鹿児島県特産のブランド豚です。ちゃーみーぶた、あるいはチャーミーポークと呼ばれており、特に鹿児島県産の茶美豚は「薩摩茶美豚」と呼ばれています。健康志向の人々に人気で、お茶やサツマイモを使った専用の飼料で飼育されています。飼料のお茶に含まれるカテキンとビタミンEの抗酸化作用によって豚肉の鮮度を保ち、臭さを抑えているため、豚臭さが従来の豚肉よりも少なく、それでいてジューシーな肉質が特徴です。

金閣寺・北山・銀閣寺エリア

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京都市北区

La Camartina

心地の良い空間でお食事を
店内は落ち着いた雰囲気。
お一人様でも気軽にお食事ができるカウンター9席、ゆっくりと寛げる個室6席。
非日常空間で大切な時間をお過ごしください。
季節感のある料理
地元の京野菜や各地から取り寄せる厳選食材。
口に入れた時の歯ごたえや舌ざわりなどの「食感」と味に深みを出す「塩分」に着目し、食材本来の味を最大限に引き出す。
和のエッセンスを加えた、四季折々の味わいをお愉しみください。
  • 北大路駅 車3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※※隔週火曜定休 ※月曜祝日の場合は翌日定休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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