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嵐山・嵯峨野でウニが楽しめるお店

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嵐山・嵯峨野で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

嵐山・嵯峨野エリア

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京都市右京区

居酒屋 猪丸 太秦店

旬なお魚を使った飲み放題付きコース
季節ごとの新鮮な魚介類をコース料理で味わえます。お寿司や焼き魚、フライ盛り、海鮮カルパッチョなど様々なお料理をラインナップ!〆には焼きうどんも付いていて、ボリューム満点です♪90分飲み放題付きで、8名様以上は3,500円、4〜7名様までは3,800円でご提供しています。各種ご宴会にご利用ください!
最大40名様OK!お座敷で大人数宴会!
本店のお座敷席は最大40名様でご利用いただけます。和情緒溢れ広々とした空間は、大人数様でのご宴会に最適!時間を忘れ、ゆったりとお寛ぎいただけます。本店と隣接するはなれの両方を貸し切れば、120名様での大型宴会も開催できます。歓迎会や送別会、同窓会や打上げなど、各種ご宴会は当店にお任せください!
  • 太秦広隆寺駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

京都府

こだわり

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